久久精品日韩Av无码_亚洲综合久久1区2区3区_综合久久久久久久综合网_亚洲乱码精品久久久久..

相關(guān)詞條

更多>>

熱門(mén)土地

致富經(jīng)養(yǎng)野雞

野雞，又名雉雞、山雞，極為漂亮，是鳳凰的原型，最大特點(diǎn)就是：好看、好吃。野雞不僅是世界公認(rèn)的山珍野味，具有極高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，被譽(yù)為“野味之王”、 “動(dòng)物人參”。近年來(lái)，隨著人們生活水平的提高，野味食品已成為餐桌、宴席上不可缺少的美味佳肴。但是，野生野雞受國(guó)家法律保護(hù)，嚴(yán)禁獵殺和非法經(jīng)營(yíng)，加 之自然界存量極少，因此人工養(yǎng)殖野雞商機(jī)無(wú)限。

目

錄

    　　1 ? 致富經(jīng)：養(yǎng)野雞技術(shù)與管理

    　　一、開(kāi)發(fā)：

    　　1、食用價(jià)值：野雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，野味濃，其蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%，是普通雞肉、豬肉的2倍，脂肪含量?jī)H為0.9%，是豬肉的1/39、牛肉的1/8、雞肉的1/10，基本不含膽固醇，是高蛋白質(zhì)、低脂肪的野味食品。野雞因此成為歷代的皇家貢品，清代乾隆皇帝食后贊嘆不已，寫(xiě)下“名震塞北三千里，味壓江南十二樓”的名句。全國(guó)政協(xié)副主席葉選平食后評(píng)價(jià)：“好看、好吃、有野味”；著名營(yíng)養(yǎng)學(xué)家于若木也對(duì)野雞的營(yíng)養(yǎng)成份給予很高的評(píng)價(jià)。山雞送人是高檔禮品，待客是珍稀野味，還是美國(guó)白宮招待國(guó)家元首的保留菜肴。正因?yàn)槿绱?，每年春?jié)前后，市場(chǎng)上都掀起一股送山雞的熱潮。

    　　2、藥用：《本草綱目》記載：野雞補(bǔ)氣血，食之令人聰慧，勇健肥潤(rùn)，止瀉痢，除久病及五臟喘息等。經(jīng)廣州中山醫(yī)科大學(xué)測(cè)定：它含有人體所必需的氨基酸21種之多，其中有多種是人體自身所無(wú)法合成的，符合世界衛(wèi)生組織規(guī)定的氨基酸模式。并富含鍺、硒、鋅、鐵、鈣等多種人體必需的微量元素，對(duì)兒童營(yíng)養(yǎng)不良、婦女貧血、產(chǎn)后體虛、子宮下垂和胃痛、神經(jīng)衰弱、冠心病、肺心病等，都有很好的療效，對(duì)人體的滋補(bǔ)功能遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于久負(fù)盛名的甲魚(yú)、鰻魚(yú)等。野雞中鍶和鉬的含量比普通雞高10%，還有防治癌癥的作用。

    　　3、觀賞：節(jié)日送山雞是我國(guó)自古就有的傳統(tǒng)，有表達(dá)吉祥如意和美好前程之意。同時(shí)還可制成漂亮又好賣的標(biāo)本。我場(chǎng)用野雞的皮毛做成的標(biāo)本，光彩鮮艷、栩栩如生、高貴典雅，每架200多元還暢銷各大城市工藝禮品店、旅游景點(diǎn)。野雞的羽毛別具特色，還可以制成羽毛扇、羽毛畫(huà)、玩具等工藝品。

    　　二、經(jīng)濟(jì)效益分析：

    　　1、收入預(yù)測(cè)：以引進(jìn)50組（1公5母/組）野雞為例，每只母雞年產(chǎn)蛋按100枚計(jì)算（實(shí)際產(chǎn)蛋量要高得多），250只母雞年產(chǎn)蛋25000枚。種蛋合格率按95%計(jì)算，受精率、孵化率、成活率均按85%計(jì)算，則年產(chǎn)野雞為：25000×95%×85%×85%×85%=14585只。飼養(yǎng)3個(gè)多月商品雞可達(dá)1.5公斤，目前售價(jià)30-50元/只，即使按土雞價(jià)賣，也可賣24元。一年收入：14585只×24元/只=35萬(wàn)元。

    　　2、成本分析：①引種款2.4萬(wàn)元。②飼料費(fèi)：每只商品雞成本7-10元， 14585只約需飼料費(fèi)14萬(wàn)元；種雞飼料費(fèi)約1萬(wàn)元。共計(jì)15萬(wàn)元。③水、電費(fèi)年開(kāi)支約1000元。④人員工資：平均每人每年按6000元計(jì)，2人共計(jì)1.2萬(wàn)元。共計(jì)開(kāi)支18.7萬(wàn)元 。

    　　3、利潤(rùn)： 35-18.7=16.3萬(wàn)元。第一年即可收回全部投資還盈利16.3萬(wàn)元，（這還是按產(chǎn)蛋和銷售價(jià)最低計(jì)算，實(shí)際還要高）投資保險(xiǎn)。

    　　三、如何飼養(yǎng)：

    　　野雞為野生動(dòng)物，生命力、適應(yīng)力和抗病力極強(qiáng)，對(duì)環(huán)境要求不高，能耐46℃的高溫和-32℃的嚴(yán)寒，養(yǎng)殖技術(shù)與家雞一樣，主食五谷雜糧，用普通飼料加青草、菜葉即可喂養(yǎng)，可利用舊房、倉(cāng)庫(kù)等進(jìn)行圈養(yǎng)或籠養(yǎng)。

    　　野雞從周齡開(kāi)始到16～18周齡為育肥階段，此階段野雞體重呈直線上升趨勢(shì)。

    　　1.合理飼喂。采用原糧飼喂野雞的養(yǎng)殖戶，可適當(dāng)增加玉米、高粱等能量飼料的飼喂比例（推薦配方：玉米40%、小麥15%、炒熟的豌豆20%、菜籽餅15%、麩皮5%、米糠4%、骨粉1%，另每噸料加入食鹽2.5公斤及適量微量元素）。采用家雞飼料飼喂的可購(gòu)買肉雞生長(zhǎng)料進(jìn)行飼喂，并保證充足的飲水，此外可以添加10%～20%的青飼料。讓野雞每周至少沙浴一次，并在河沙中噴入2%的敵百蟲(chóng)溶液，以殺滅體外寄生蟲(chóng)。

    　　2.控制密度。育肥初期（5～11周齡）每平方米可養(yǎng)10～12只野雞，以后可按公母、強(qiáng)弱、大小進(jìn)行分群飼養(yǎng)，使其密度逐步降至每平方米6～8只。同時(shí)，應(yīng)設(shè)置足夠的料槽讓其均勻采食，生長(zhǎng)一致。

    　　3.設(shè)棲架、防啄癖。育肥野雞舍內(nèi)外應(yīng)放置棲架供野雞飛攀棲停，這樣不僅充分利用了養(yǎng)殖空間，還有利于減少野雞的啄癖。發(fā)現(xiàn)有被啄傷的野雞應(yīng)在傷口處涂紫藥水或樟腦軟膏，并隔離飼養(yǎng)。必要時(shí)對(duì)野雞群進(jìn)行調(diào)控，方法為：（1）在舍內(nèi)掛青草或青菜，引誘野雞啄菜以分散其啄羽的精力，同時(shí)也補(bǔ)充了維生素和纖維素。（2）9～11周齡時(shí)，可在飼料中加入1%的羽毛粉。（3）飼料中的食鹽要提高到2.5%，或在飲水中添加食鹽，并保證供水充足。

    　　4.防驚飛。盡可能保持場(chǎng)內(nèi)安靜，謝絕參觀，以減少外界因素的影響。為防驚飛出現(xiàn)撞傷或撞死，可剪掉野雞一側(cè)的初級(jí)飛羽。

    　　5.做好防疫工作。野雞舍應(yīng)每天清掃，每周用百毒殺等消毒劑進(jìn)行一次消毒。8～9周齡的野雞要進(jìn)行新城疫Ⅱ系疫苗飲水接種，并預(yù)防禽霍亂或球蟲(chóng)病的發(fā)生。

    　　野雞的飼養(yǎng)技術(shù)目前已經(jīng)基本成熟，我國(guó)人工馴養(yǎng)野雞始于20世紀(jì)七八十年代，是目前國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)最成功的著名特禽。

    　　四、野雞育雛期的飼養(yǎng)管理

    　　野雞的育雛期是指雛野雞從出殼到脫溫這段時(shí)間，一般為1—30日齡，有些地區(qū)可長(zhǎng)達(dá)42日齡，育雛期是飼養(yǎng)野雞過(guò)程中最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。雛野雞在1周齡內(nèi)死亡率最高，許多品質(zhì)低劣的種蛋孵出的雛野雞多在這一時(shí)期死亡。雛野雞非常膽怯。對(duì)外界環(huán)境的微小變化特別敏感，任何刺激都會(huì)引起雛野雞驚慌逃竄，以致死亡。所以育雛雞要特別保持環(huán)境幽靜，操作按程序，不要隨意更改或經(jīng)常換人。如果環(huán)境條件較差時(shí)（如各種聲響、黑暗、強(qiáng)光、各種顏色等），應(yīng)在雛雉出殼30小時(shí)內(nèi)輸送給雛野雞，建立對(duì)這種刺激的條件反射，以后遇到這種情況時(shí)，就不會(huì)引起恐懼而四處逃竄。育雛方式可分兩種，一種是立體式育雛（籠式育雛）；另一種是平面育雛（地面墊草育雛、網(wǎng)上平養(yǎng)育雛）。其中籠式育雛和網(wǎng)上平養(yǎng)育雛清潔衛(wèi)生，便于防疫。地面平養(yǎng)墊草育雛容易感染胃腸道疾病和球蟲(chóng)病等。育雛前的房舍、飼養(yǎng)用具等準(zhǔn)備工作均與家雞相同，但有一些特殊要求。野雞育雛比家雞難度大，要求高，剛出殼野雞體小嬌嫩，必須提供完全符合野雞生長(zhǎng)的良好生活環(huán)境和營(yíng)養(yǎng)。

    　　1.嚴(yán)格保溫 溫度是野雞育雛的重要條件，必須控制好適宜、恒定的溫度。如溫度忽高忽低，變化太大，野雞容易感冒，患消化道疾病等，影響生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重時(shí)可引起死亡。育雛溫度隨著雛野雞年齡的增長(zhǎng)而降低，脫溫時(shí)間應(yīng)視育雛季節(jié)、天氣變化、給溫方法、雛野雞體況，靈活掌握，可采取20日齡以后白天脫溫，晚上供溫的方式，使育雛效果達(dá)到最佳。

    　　2.濕度 育雛的環(huán)境濕度也很重要，適宜的育雛濕度見(jiàn)表2—7。 育雛濕度過(guò)大，雛野雞水分蒸發(fā)散熱困難，食欲不振，容易患白痢、球蟲(chóng)、霍亂等病；濕度過(guò)低，雛雉體內(nèi)水分蒸發(fā)過(guò)快，會(huì)使剛出殼的雛野雞腹內(nèi)卵黃吸收不良，羽毛生長(zhǎng)受阻，毛發(fā)焦干，出現(xiàn)啄毛、啄肛現(xiàn)象。

    　　3.密度 育雛野雞密度大小直接影響雛野雞的生長(zhǎng)發(fā)育。密度大，雛野雞生長(zhǎng)速度減緩，易發(fā)生啄癖。因此，應(yīng)按時(shí)調(diào)整雛野雞的密度。1周齡每平方米飼養(yǎng)50只雛野雞，2周齡每平方米40只，從3周齡起每平方米面積的飼養(yǎng)密度每周減少5只，到7周齡時(shí)為15只。

    　　4.光照 雛野雞的光照基本與家雞光照制度一樣，但是野雞膽小，敏感易驚嚇，在控制光照開(kāi)關(guān)應(yīng)采用漸暗、漸明式開(kāi)關(guān)調(diào)控器，避免引起對(duì)雛野雞的驚嚇刺激造成意外損失。

    　　5.及時(shí)斷喙 野雞易發(fā)生相互啄斗，到2周齡時(shí)，就有啄癖發(fā)生，應(yīng)對(duì)其進(jìn)行斷喙。在14—16日齡時(shí)進(jìn)行第一次斷喙，7—8周齡進(jìn)行第二次斷喙，由于野雞喙部生長(zhǎng)很快，應(yīng)根據(jù)生產(chǎn)情況，及時(shí)安排斷喙。斷喙前2天要作好準(zhǔn)備工作，為防止野雞應(yīng)激，應(yīng)在飲水中加入多維、電解質(zhì)、維生素K3，連用3天，同時(shí)料槽中飼料應(yīng)加滿。

    　　6.初飲 雛野雞從出雛器出來(lái)后24—36小時(shí)，應(yīng)進(jìn)行第一次飲水，給予雛野雞35℃溫開(kāi)水，為防白痢、大腸桿菌病，在水中加入0.01％氟哌酸或環(huán)丙沙星均有良好的預(yù)防效果，同時(shí)還可在水中加入多維電解質(zhì)或葡萄糖。

    　　7.開(kāi)食 在雛野雞進(jìn)行初飲后2—3小時(shí)，將飼料用水調(diào)制到干濕適中，均勻撒在開(kāi)食盤(pán)中或墊紙上，誘使雛野雞采食。喂料量控制在半小時(shí)內(nèi)采食完，少給勤添，防止飼料腐敗。1周后飼料中拌1％—2％砂礫，以助消化 野雞育成期的飼養(yǎng)管理

    　　野雞脫溫后至性成熟前的這一階段，為野雞的育成期，這時(shí)期正是野雞長(zhǎng)肌肉、長(zhǎng)骨骼、體重的絕對(duì)增長(zhǎng)速度最快的時(shí)期，平均每只雞日增重達(dá)10—15克，到3月齡時(shí)雄野雞可達(dá)到成年體重的73％，雌野雞可達(dá)到成年野雞的75％。因此，育成期的飼養(yǎng)管理，對(duì)日后商品野雞的上市規(guī)格或種野雞性能的質(zhì)量關(guān)系密切。所以對(duì)育成期的飼養(yǎng)管理同樣也應(yīng)給予高度重視。

    　　五、野雞場(chǎng)的建筑與設(shè)備

    　　（一）場(chǎng)址的選擇 野雞場(chǎng)應(yīng)選地勢(shì)高燥、砂質(zhì)地、排水良好、地勢(shì)稍向南傾斜的地方。山區(qū)應(yīng)選背風(fēng)向陽(yáng)、面積寬敞、通風(fēng)、日照、排水均良好的地方。野雞場(chǎng)應(yīng)建在肅靜、安全的地方，遠(yuǎn)離居民區(qū)、工廠、主要交通干道，但又要考慮到飼料、產(chǎn)品運(yùn)輸問(wèn)題。要有清潔的水源，水質(zhì)不被污染。要有可靠的電源，不僅維持正常的光照，尤其孵化、育雛及自動(dòng)給料更不可缺少電源。

    　?。ǘ┮半u場(chǎng)建筑布局 應(yīng)劃分出生產(chǎn)區(qū)和非生產(chǎn)區(qū)。生產(chǎn)區(qū)中根據(jù)主導(dǎo)風(fēng)向，按照孵化室、育雛室、育成室、成野雞室和種野雞室的順序排列。非生產(chǎn)區(qū)包括職工住房及其他服務(wù)設(shè)施。應(yīng)與生產(chǎn)區(qū)有300—500米的距離。家屬區(qū)嚴(yán)禁飼養(yǎng)動(dòng)物、家禽。

    　?。ㄈ┲饕ㄖ?/span>

    　　1.生產(chǎn)用房 孵化室、育雛舍、育成舍、商品野雞舍、種野雞舍等。

    　　2.供應(yīng)用房 飼料加工間、儲(chǔ)藏倉(cāng)庫(kù)。

    　　3.行政用房 進(jìn)場(chǎng)消毒室、辦公室、更衣室、獸醫(yī)室等。

    　　4.生活用房 宿舍、食堂、休息室。

    　　（四）主要設(shè)備 野雞場(chǎng)應(yīng)根據(jù)具體雞場(chǎng)規(guī)模、資金情況來(lái)決定。現(xiàn)代化大型飼養(yǎng)場(chǎng)力求設(shè)備完善、機(jī)械化程度高。小型個(gè)體養(yǎng)殖場(chǎng)則應(yīng)因地制宜，盡量減少前期投入，加快資金周轉(zhuǎn)，降低成本提高效益。

    　　1.孵化機(jī)和出雛機(jī) 根據(jù)本場(chǎng)種野雞的飼養(yǎng)量，合理選擇配置孵化機(jī)和出雛機(jī)。

    　　2.照蛋器 可以購(gòu)買，也可以自己制做。

    　　3.籠式育雛設(shè)備 有依靠育雛室溫度調(diào)節(jié)的單純育雛籠，也有自帶供溫室的電熱育雛籠。

    　　4.飼槽和水槽 有金屬或塑料制成，也有木制。懸掛在籠壁外，隨雛野雞年齡調(diào)整高度。

    　　5.產(chǎn)蛋箱 木制的或籠養(yǎng)，箱底要有一定的傾斜度，以利于種蛋的滾出，置于暗處。

    　　6.飼料加工設(shè)備 大型養(yǎng)野雞場(chǎng)應(yīng)自己配置飼料加工設(shè)備，如飼料粉碎機(jī)組（附帶攪拌設(shè)備）。

    　　六、野雞的銷售

    　　野雞生產(chǎn)是季節(jié)性生產(chǎn)，生產(chǎn)周期較肉雞長(zhǎng)，價(jià)格也較高，野雞的加工及銷售也有季節(jié)性和批量性。

    　　1.銷售季節(jié) 雛野雞經(jīng)4—5個(gè)月的飼養(yǎng)，雌野雞體重達(dá)1千克，雄野雞體重達(dá)1.3—1.4千克以上的體重即為成熟體重。野雞肉味道鮮美則與溫度有關(guān)。當(dāng)入冬以后，低溫天氣持續(xù)1周以上時(shí)，野雞體內(nèi)脂肪發(fā)生一系列的變化后，野雞肉味才鮮美。所以，野雞的加工、銷售多在冬季進(jìn)行。我國(guó)食用野雞銷售旺季是元旦至春節(jié)期間。主要用作禮品互相贈(zèng)送。出口野雞不受季節(jié)限制。種蛋、種雛野雞銷售旺季為每年4—7月。為提高育雛成活率，多數(shù)人愿購(gòu)買5—6月份的雛野雞或種蛋。種用成野雞的銷售多集中在每年的10月至翌年2月份。

    　　2.上市規(guī)格 目前全國(guó)沒(méi)有統(tǒng)一的上市規(guī)格。只有市場(chǎng)生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)活動(dòng)形成的不成文的規(guī)格如下：

    　?。?）活野雞 要求嗉囊無(wú)積食，皮下脂肪良好，發(fā)育完善，羽毛完全，美麗鮮艷。雄野雞活重1.3千克以上，雌野雞體重1千克以上的健康野雞。活野雞中由于互相啄斗造成的無(wú)尾野雞，多作降級(jí)銷售。 商品活野雞，一般以雌、雄配對(duì)出售，銷售部門(mén)有制作鐵絲網(wǎng)式、紙板式的禮品盒，印有“野味珍禽”、“禮品活雉”銷售，即方便購(gòu)物者又可成為銷售廣告。

    　　（2）白條野雞 白條野雞主要出口日本，要求半凈膛，雌野雞900克以上，雄野雞1.1千克以上。外形豐滿，腿圍粗，屠體皮下有一定的脂肪膘度，無(wú)傷痕、青斑、紅紫斑、皮膚完整，表面無(wú)羽毛及羽錐殘留。

    　?。?）種蛋 適宜做種用的野雞蛋，蛋殼色以橄欖色及褐色為標(biāo)準(zhǔn)，蛋形指數(shù)1.25—1.35之間，蛋重25—35克。

    　　（4）種雛野雞 體質(zhì)健壯，趾爪平伸不彎曲，喙和足有光澤，臍部收縮良好，叫聲宏亮，血緣系譜清楚，來(lái)源于無(wú)白痢、結(jié)

    　　核、馬立克氏病、球蟲(chóng)病、肝炎等病史的種野雞群。

    　　野雞養(yǎng)殖是一項(xiàng)投資少、見(jiàn)效快、市場(chǎng)潛力巨大的養(yǎng)殖項(xiàng)目，因此建議有意養(yǎng)殖野雞的農(nóng)戶，最好在決定養(yǎng)殖野雞之前，了解了技術(shù)和市場(chǎng)，并結(jié)合自身的條件，綜合謹(jǐn)慎地考慮之后，再進(jìn)行投資。

    　　2 ? 養(yǎng)殖野雞優(yōu)點(diǎn)


    　　1、投資少、見(jiàn)效快：不需建大廠房和購(gòu)買機(jī)械設(shè)備，可利用舊房子、倉(cāng)庫(kù)、豬舍等多余的房間進(jìn)行飼養(yǎng)，門(mén)窗加尼龍網(wǎng)即可圈養(yǎng)，資金占用少，周轉(zhuǎn)快。

    　　2、適應(yīng)性強(qiáng)、技術(shù)簡(jiǎn)單：山雞原為野生動(dòng)物，具有很強(qiáng)的生命力，對(duì)環(huán)境要求不高，能耐46℃的高溫和－32℃的嚴(yán)寒，抗病力特強(qiáng)，風(fēng)險(xiǎn)低，比家雞容易飼養(yǎng)，養(yǎng)殖技術(shù)與家雞相似。

    　　3、飼料來(lái)源廣、費(fèi)用低：野雞主食五谷雜糧，尤喜食嫩樹(shù)葉、嫩草、瓜果皮、青菜，具有食量小、食性廣、生長(zhǎng)快、易飼養(yǎng)、成本低的優(yōu)點(diǎn)，成雞日糧僅需一兩，出殼養(yǎng)100天可達(dá)3斤，肉料比為1：3.6，消耗飼料10.8斤，約11元飼料成本，北方地區(qū)或飼料自配，飼料費(fèi)還更低。

    　　4、市場(chǎng)潛力巨大：據(jù)各地市場(chǎng)信息反饋，雉雞的需求量與日俱增，供不應(yīng)求。廣東、福建及湖南、江西、河北等省的外貿(mào)部門(mén)已大量收購(gòu)雉雞出口，一對(duì)雉雞出口價(jià)高達(dá)20余美元，僅香港地區(qū)每年消費(fèi)雉雞量就達(dá)150萬(wàn)只，每只雉雞售價(jià)達(dá)200港幣；在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上雉雞也成了搶手貨，每只收購(gòu)價(jià)為30到60元。此外，披著彩艷華麗羽毛的雉雞，一直是供人們觀賞的珍禽，尤其是公雉雞的尾羽還可作飾羽工藝品，每片羽毛價(jià)值在5元以上；如把雉雞的皮毛加工成標(biāo)本，每只售價(jià)100到120元，且需貨量較大。由此可見(jiàn)，雉雞是一種食用、藥用、觀賞、裝飾為一體的特種經(jīng)濟(jì)珍禽。

    　　野雞養(yǎng)殖一個(gè)周期只需3至4個(gè)月，即可見(jiàn)效益，產(chǎn)品銷量大、價(jià)格高、效益好、沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，具有其它工業(yè)項(xiàng)目無(wú)法比的優(yōu)點(diǎn)。以引進(jìn)100只（公母比例1：4）種野雞為例，每只母雞年產(chǎn)蛋按100枚計(jì)算（實(shí)際產(chǎn)蛋量要高得多），80只母雞年產(chǎn)蛋8000枚。種蛋合格率按95%計(jì)算，受精率、孵化率、成活率均按85%計(jì)算，則年產(chǎn)野雞為：8300×95%×85%×85%×85%=4842只。飼養(yǎng)3個(gè)多月商品雞可達(dá)1.5公斤，每只售價(jià)30到50元，即使按土雞價(jià)賣，也可賣24元。一年收入：4842只×24元/只=116208元。

    　　有關(guān)專家預(yù)測(cè)，10年內(nèi)難以滿足市場(chǎng)，所以適時(shí)開(kāi)展山雞養(yǎng)殖應(yīng)能收到較高的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。由此可見(jiàn)，人工養(yǎng)殖山雞是一項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)低、效益高、投資可靠的好項(xiàng)目，是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中的“一優(yōu)二高”新產(chǎn)業(yè)，也是出口創(chuàng)匯的新型養(yǎng)殖項(xiàng)目，更是改變農(nóng)村單一養(yǎng)殖和脫貧致富的捷徑！

    　　3 ? 養(yǎng)野雞賺錢(qián)嗎


    　　1、收入預(yù)測(cè)：以引進(jìn)1組（50公250母/組）野雞為例，每只母雞年產(chǎn)蛋按120枚計(jì)算（實(shí)際產(chǎn)蛋量要高得多），250只母雞年產(chǎn)蛋30000枚。種蛋合格率按95%計(jì)算，受精率、孵化率、成活率均按85%計(jì)算，則年產(chǎn)野雞為：25000×95%×85%×85%×85%=14585只。飼養(yǎng)3個(gè)多月商品雞可達(dá)1.5公斤，目前售價(jià)30-50元/只，即使按土雞價(jià)賣，也可賣24元。一年收入：14585只×24元/只=42萬(wàn)元。

    　　2、成本分析：①引種款2.9萬(wàn)元（以實(shí)際價(jià)格為準(zhǔn)）。②飼料費(fèi)：每只商品雞成本7-10元， 14585只約需飼料費(fèi)14萬(wàn)元；種雞飼料費(fèi)約1萬(wàn)元。共計(jì)17.9萬(wàn)元。③水、電費(fèi)年開(kāi)支約1000元。④人員工資：平均每人每年按6000元計(jì)，2人共計(jì)1.2萬(wàn)元。共計(jì)開(kāi)支19.2萬(wàn)元 。

    　　3、利潤(rùn)： 42-19.2=22.8萬(wàn)元。第一年即可收回全部投資還盈利22.8萬(wàn)元，（這還是按產(chǎn)蛋和銷售價(jià)最低計(jì)算，實(shí)際還要高）投資保險(xiǎn)。

    　　4 ? 野雞繁殖特點(diǎn)


    　　1.性成熟晚，季節(jié)性產(chǎn)蛋 野雞生長(zhǎng)到10月齡左右才達(dá)到性成熟，并開(kāi)始繁殪。雄野雞比雌野雞晚1個(gè)月性成熟。在自然環(huán)境中，野生野雞的繁殖期從每年2月份到6—7月份，野雞的產(chǎn)蛋量即達(dá)到全年產(chǎn)量90％以上。在人工養(yǎng)殖環(huán)境中，產(chǎn)蛋期延長(zhǎng)到9月份，產(chǎn)蛋量也較野生野雞高。人工馴化后的野雞性成熟期可提前。美國(guó)七彩野雞4—5個(gè)月就可達(dá)到性成熟期。

    　　2.配種 野生狀態(tài)下野雞在繁殖季節(jié)以1雄配2—4雌組成相對(duì)穩(wěn)定的“婚配群”，每年2—3月開(kāi)始繁殖，5—6月是繁殖高峰期，7—8月逐漸減少，并停止。人工養(yǎng)殖的野雞要掌握適時(shí)放對(duì)配種。

    　　3.產(chǎn)蛋 野生狀態(tài)下，雌野雞年產(chǎn)蛋2窩，個(gè)別的能產(chǎn)到3窩，每窩15—20枚蛋。蛋殼色為淺橄欖黃色，橢圓形，蛋重24—28克，縱徑25—32.5毫米，如第一窩蛋被毀壞，雌野雞可補(bǔ)產(chǎn)第二窩蛋。在產(chǎn)蛋期內(nèi)，雌野雞產(chǎn)蛋無(wú)規(guī)律性，一般連產(chǎn)2天休息1天，個(gè)別連產(chǎn)3天休息1天，初產(chǎn)雌野雞隔天產(chǎn)1枚蛋的較多，每天產(chǎn)蛋時(shí)間集中在上午9時(shí)至下午3時(shí)。

    　　4.就巢性 野生野雞有就巢性，通常在樹(shù)叢、草叢等隱蔽處營(yíng)造一個(gè)簡(jiǎn)陋的巢窩，墊上枯草、落葉及少量羽毛，雌野雞在窩內(nèi)產(chǎn)蛋、孵化。在此期間，躲避雄野雞，如果被雄野雞發(fā)現(xiàn)巢窩，雄野雞會(huì)毀巢啄蛋。在人工養(yǎng)殖條件下，要設(shè)置較隱蔽的產(chǎn)蛋箱或草窩，供雌野雞產(chǎn)蛋，同時(shí)，可以避免雄野雞的毀蛋行為。

    　　5 ? 野雞養(yǎng)殖方法


    　　野雞脫溫后至性成熟前的這一階段，為野雞的育成期，這時(shí)期正是野雞長(zhǎng)肌肉、長(zhǎng)骨骼、體重的絕對(duì)增長(zhǎng)速度最快的時(shí)期，平均每只雞日增重達(dá)10—15克，到3月齡時(shí)雄野雞可達(dá)到成年體重的73％，雌野雞可達(dá)到成年野雞的75％。因此，育成期的飼養(yǎng)管理，對(duì)日后商品野雞的上市規(guī)格或種野雞性能的質(zhì)量關(guān)系密切。所以對(duì)育成期的飼養(yǎng)管理同樣也應(yīng)給予高度重視。

    　　1.飼養(yǎng)方式

    　?。?）立體籠養(yǎng)法

    　　以商品肉用野雞為目的大批飼養(yǎng)，在育成期采用立體籠養(yǎng)法，可以獲得較好的效果。此期間野雞的飼養(yǎng)密度應(yīng)隨雞齡的增大而降低，結(jié)合脫溫、轉(zhuǎn)群疏散密度，使飼養(yǎng)密度達(dá)到每平方米20只左右，以后每2周左右疏散1次，籠養(yǎng)應(yīng)同時(shí)降低光照強(qiáng)度，以防啄癖。

    　?。?）網(wǎng)舍飼養(yǎng)法

    　　網(wǎng)舍飼養(yǎng)法對(duì)作為種用的后備野雞可提供較大的活動(dòng)空間，使種用野雞繁殖性能提高。在雛野雞脫溫后，轉(zhuǎn)到網(wǎng)舍飼養(yǎng)時(shí)，為防止由于環(huán)境突變，野雞驚慌突然起飛亂沖亂撞，造成死亡損傷，應(yīng)將野雞的主翼羽每隔2根剪掉3根。網(wǎng)舍飼養(yǎng)應(yīng)在網(wǎng)室內(nèi)或運(yùn)動(dòng)場(chǎng)上設(shè)沙地，供野雞自由采食和進(jìn)行沙浴。

    　?。?）散養(yǎng)法

    　　可以根據(jù)野雞的野生群集習(xí)性，充分利用荒坡、林地、丘陵、牧場(chǎng)等資源條件，建立網(wǎng)圈，對(duì)野雞進(jìn)行散養(yǎng)，為防野雞受驚飛逸，可在野雞出殼后進(jìn)行斷翅，即用斷喙器切斷雛野雞兩側(cè)翅膀的最后一個(gè)關(guān)節(jié)。在外界環(huán)境溫度不低于17—18℃時(shí)，雛野雞脫溫后即可放養(yǎng)。放養(yǎng)密度為每平方米1—3只。這種飼養(yǎng)方法，野雞基本生活在大自然環(huán)境中，空氣新鮮、衛(wèi)生條件好、活動(dòng)范圍大，既有天然野草、植物、昆蟲(chóng)采食，又有足夠的人工投放飼料、飲水，極有利野雞育成期的快速生長(zhǎng)。同時(shí)，在這種條件下生長(zhǎng)的野雞具有野味特征，很受消費(fèi)者的歡迎。

    　　2 .飼養(yǎng)管理

    　?。?）飼養(yǎng)

    　　5—10周齡的野雞每天喂4次以上，11—18周齡，每天喂3次。飼喂時(shí)間應(yīng)早晚2次盡量拉開(kāi)時(shí)間間距，中間再喂1次，這樣就可避免夜間空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，切忌飼喂不定時(shí)，飼喂量時(shí)多時(shí)少，野雞饑飽不均。在飼養(yǎng)過(guò)程中，必須給野雞不間斷地供給清潔飲水。

    　?。?）轉(zhuǎn)群

    　　野雞膽小敏感，易受驚嚇。因此，在野雞轉(zhuǎn)群前，要進(jìn)行大、小、強(qiáng)、弱分群，以便分群飼養(yǎng)管理，達(dá)到均衡生長(zhǎng)。同時(shí)，野雞由育雛籠養(yǎng)轉(zhuǎn)到育成舍平面飼養(yǎng)，環(huán)境條件的突然改變，使得野雞精神不安，驚慌萬(wàn)狀，易在舍內(nèi)四角起堆，互相擠壓，造成局部密度過(guò)大，特別是夜間，天氣較涼，雛野雞更易扎堆，造成死亡。為避免壓死野雞，應(yīng)在四處墻角用墊草墊成30度角的斜坡，將墊草踏實(shí)，這樣野雞鉆不進(jìn)草下，減少了擠壓的傷亡。在轉(zhuǎn)群的前2—3天內(nèi)，夜班人員要隨時(shí)將擠堆的雛野雞及時(shí)分開(kāi)。

    　?。?）驅(qū)趕馴化

    　　在網(wǎng)舍飼養(yǎng)條件下，在轉(zhuǎn)群的1周內(nèi)，將野雞關(guān)在房舍內(nèi)，定時(shí)飼喂，使之熟悉環(huán)境及飼養(yǎng)員的操作動(dòng)作等，建立條件反射，使之不怕人，愿意接近人。在天氣暖和的中午可將野雞趕到室外自由活動(dòng)，下午4點(diǎn)以前趕回房舍。1周后，白天將野雞趕到網(wǎng)室運(yùn)動(dòng)場(chǎng)自由活動(dòng)，晚上趕回房舍。如遇雨天，應(yīng)及時(shí)將野雞趕回舍內(nèi)，以防淋雨感冒，待形成一定的條件反射后，就可以晝夜敞開(kāi)雞舍門(mén)，使野雞自由出入。

    　?。?）網(wǎng)養(yǎng)密度

    　　5—10周齡每平方米6—8只，如運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積計(jì)算在內(nèi)則每平方米3—5只，野雞群以300只以內(nèi)為宜。11周齡每平方米3—4只，將運(yùn)動(dòng)場(chǎng)面積計(jì)算在內(nèi)，每平方米為1.4—2.5只，按雌雄分群飼養(yǎng)，每群100—200只。 據(jù)報(bào)道，育成期飼養(yǎng)密度直接關(guān)系到體重發(fā)育、羽毛完整、疾病流行。

    　　飼養(yǎng)密度與野雞尾羽生長(zhǎng)和長(zhǎng)度呈反比關(guān)系，飼養(yǎng)密度為2只／米2時(shí)，背羽和尾羽生長(zhǎng)良好，無(wú)光背和尾羽損傷。飼養(yǎng)密度為4—5只／米2時(shí)，背羽生長(zhǎng)良好，但尾羽多有損傷，部分尾羽長(zhǎng)不出。

    　　飼養(yǎng)密度8只／米2時(shí)，雖然體重仍能達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)，但光背野雞增多，尾羽受損，基本上長(zhǎng)不出來(lái)。因此，要嚴(yán)格控制飼養(yǎng)密度在4只／米2以下，保證羽毛特別是尾羽的生長(zhǎng)。爭(zhēng)取好的市場(chǎng)售價(jià)。

    　?。?）光照

    　　如果留作種用的野雞，應(yīng)按照種雞的光照要求，分別對(duì)雄、雌種用野雞適時(shí)達(dá)到同步性成熟來(lái)管理。對(duì)于肉用野雞，采用夜間增加光照來(lái)促使野雞群增加夜間采食、飲水，提高生長(zhǎng)速度和脂肪沉積能力。

    　?。?）日糧營(yíng)養(yǎng)

    　　在夏季天氣酷暑和冬天寒冷時(shí)，應(yīng)提高野雞日糧的能量水平，補(bǔ)充維生素、微量元素以保證育成期的生長(zhǎng)發(fā)育所需。

    　?。?）衛(wèi)生防疫

    　　在野雞的育成期間，應(yīng)將留作種雞所應(yīng)做的防疫工作，在此期完成，在育成期如果是網(wǎng)室平養(yǎng)，應(yīng)預(yù)防球蟲(chóng)病和禽霍亂，可以在飼料中添加藥物進(jìn)行預(yù)防。