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泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)

泥鰍是一種雜食性小型淡水魚(yú)類,其肉質(zhì)清淡、細(xì)嫩,肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,被譽(yù)為“水中人參”。如今,泥鰍在國(guó)際市場(chǎng)上銷路很廣,人工養(yǎng)殖已經(jīng)成為市場(chǎng)供應(yīng)的主渠道,因此,泥鰍養(yǎng)殖業(yè)有著廣闊的發(fā)展前景?,F(xiàn)在為大家介紹泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)。


    1 ? 泥鰍養(yǎng)殖環(huán)境


      泥鰍對(duì)養(yǎng)殖環(huán)境要求不高,坑塘、庭院、水泥池、避風(fēng)向陽(yáng)靠近水源的水塘、淺塘等均可。但是,農(nóng)藥污染和化學(xué)藥物濃度較高的水域是不宜于養(yǎng)殖的。放種苗之前,要將坑塘、小淺塘全面整治、消毒。因泥鰍是無(wú)鱗光滑底層雜食性小型魚(yú)類,喜歡鉆洞打穴逃游,故池塘、坑塘四周基堤要堅(jiān)固、無(wú)洞穴,進(jìn)排水口要用尼龍絲網(wǎng)或鐵絲密網(wǎng)過(guò)濾,一來(lái)減少雜質(zhì)垃圾落塘,二來(lái)防止泥鰍逃走。同時(shí),還要在池塘邊種植一些水生植物(水草),給泥鰍營(yíng)造一個(gè)遮蔭、舒適、安靜的生活環(huán)境,水生植物的根部為一些底棲生物的繁殖提供條件,為泥鰍提供天然餌料。

    2 ? 泥鰍池塘條件


      池塘要靠近水源,以便定期加水,面積一般以200-400平方米為宜,不要過(guò)大,最大面積不得超過(guò)l畝。水深在40-50厘米即可,水質(zhì)要求中性略偏酸。池底要平坦淤泥少,池埂要夯實(shí)堅(jiān)硬,以防泥鰍鉆洞外逃。為方便捕捉,可在排水口附近挖一個(gè)6-8平方米的集魚(yú)坑。

    3 ? 泥鰍清塘


      按每100平方米用生石灰7-10公斤加水溶解,趁熱全池潑灑進(jìn)行消毒,以殺滅池內(nèi)寄生蟲(chóng)、病源菌和改良泥性狀和增加鈣肥的效能,清塘7-10天后藥性消失,即可放幼鰍人池飼養(yǎng),注意放苗前一定要“試水”后再放苗。

    4 ? 泥鰍苗種放養(yǎng)


      池塘養(yǎng)殖成鰍,一般每平方米水面投放鰍種40-50尾,鰍種要求規(guī)格整齊,大小差距不能太大,以免大鰍吃小鰍。苗種規(guī)格以3-4厘米為宜。鰍種下塘?xí)r用孔雀石綠8毫克/公斤浸洗5分鐘,以防水霉病發(fā)生。

    5 ? 泥鰍飼養(yǎng)管理


      5.1 ? 施足基肥:泥鰍的食性較雜,水體中的小動(dòng)物、植物、微生物及有機(jī)碎屑都是它的食物。苗種下塘前要施足基肥(畜、禽糞均可),以繁殖餌料生物。一般每平方米施有機(jī)肥10-15公斤。

      5.2 ? 定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量投喂:水溫15-12以上時(shí)泥鰍食欲逐漸增強(qiáng),25-27~C食欲特別旺盛,超過(guò)30t或低于 12℃時(shí),應(yīng)少投甚至停喂餌料。當(dāng)水溫在20℃以下時(shí),以攝植物性餌料為主,占60-70%;水溫在21-23℃時(shí),動(dòng)植物餌料各占50%當(dāng)水溫超過(guò)24℃時(shí),植物性餌料應(yīng)減少到30- 40%。供泥鰍攝食的動(dòng)物性餌料有動(dòng)物內(nèi)臟、蚯蚓、小雜魚(yú)等,植物性餌料有豆粕、萊粕、麥麩、谷物等。一般每天上,下午各喂1次,日投餌量為泥鰍體重的4-10%。投餌應(yīng)視水質(zhì)、天氣、攝食情況靈活掌握,以次日凌晨不見(jiàn)剩食或略見(jiàn)剩食為度。投餌要做到定時(shí)、定點(diǎn)、定質(zhì)、定量。一般養(yǎng)殖4個(gè)月左右即可收獲,若市場(chǎng)行情好可提前收獲,而后放養(yǎng)下一茬泥鰍。

      5.3 ? 日常管理:當(dāng)水溫超過(guò)30℃時(shí),泥鰍大部分鉆人泥中避暑,易造成缺氧窒息死亡,此時(shí)要經(jīng)常加注新水,以調(diào)節(jié)水溫和增加水體溶解氧,同時(shí)還要采取遮陽(yáng)措施,可用水葫蘆和浮萍等水生植物遮陽(yáng)。此外,要經(jīng)常巡塘,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)處理。

      5.4 ? 水質(zhì)調(diào)節(jié):根據(jù)池水肥度合理施肥,池水透明度控制在15-20厘米,水色以黃綠色為好。水溫超過(guò)30t時(shí),泥鰍會(huì)鉆入泥中避暑,易造成缺氧窒息死亡,此時(shí)要經(jīng)常加注新水,以調(diào)節(jié)水溫和增加水體溶解氧含量,同時(shí)還要采取遮陽(yáng)措施,可用水葫蘆和浮萍等水生植物遮陽(yáng)。泥鰍游到水面浮頭“吞氣”時(shí),說(shuō)明水中缺氧,應(yīng)停止施肥,及時(shí)注入新水。冬季要加深水位提高水溫,確保泥鰍安全越冬。

    6 ? 泥鰍病害防治


      6.1 ? 爛鰭病(赤鰭?。褐饕餍杏谙募尽1出捀浇砥っ撀?,肌肉腐爛。用10~50ppm的氯霉素或土霉素溶液浸洗 10—15分鐘,每天一次,連續(xù)5天。或者用l0ppm的四環(huán)素溶液浸洗24小時(shí),小魚(yú)池可全池浸洗12小時(shí)后換水。

      6.2 ? 打印病:流行于7-8月。尾部?jī)蓚?cè)有紅斑。用漂白粉全池消毒,使池水濃度為lppm或五倍子全池用藥,池水濃度為2—4ppm。

      6.3 ? 車輪蟲(chóng)病:流行于5-8月。病魚(yú)離群獨(dú)游,攝食減少或停止,大量死亡。用福爾馬林全池潑灑,濃度為30ppm?;蛄蛩徙~硫酸亞鐵合劑(5:2)全池潑灑,濃度為0.7ppm。

    7 ? 泥鰍捕撈方法


      7.1 ? 沖水捕撈法:在靠近進(jìn)水口的地方鋪上一條特制的魚(yú)網(wǎng),魚(yú)網(wǎng)的長(zhǎng)度可依進(jìn)水口的大小而定,預(yù)先將網(wǎng)設(shè)置好,再放微流水刺激,泥鰍就會(huì)逐漸聚集到進(jìn)水口附近,觀察到有一定數(shù)量時(shí),迅速將網(wǎng)提起,此法捕獲效果較好。

      7.2 ? 食餌誘捕法:把炒香的小麥粉放在一種特制的竹籠內(nèi),將竹籠沿池塘四周放置,引誘泥鰍入籠。此法一般在晚上進(jìn)行,水溫在25~28℃時(shí)誘捕效果最佳。