魔鬼辣椒盛產(chǎn)于印度東北部山區(qū),由于奇辣無比,當?shù)厝朔Q之為"魔鬼辣椒".2007年2月,這種辣椒被吉尼斯世界紀錄確認為全球最辣辣椒."魔鬼辣椒"一夜成名后,很快風(fēng)靡于世.是當?shù)鼐用癫妥郎系某Ｒ娒朗?當?shù)厝讼嘈胚@種辣椒極其強烈的辣味足以把魔鬼嚇走,因此稱它"魔鬼辣椒" ?
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魔鬼辣椒盛產(chǎn)于印度東北部山區(qū),由于奇辣無比,當?shù)厝朔Q之為"魔鬼辣椒".2007年2月,這種辣椒被吉尼斯世界紀錄確認為全球最辣辣椒."魔鬼辣椒"一夜成名后,很快風(fēng)靡于世.是當?shù)鼐用癫妥郎系某Ｒ娒朗?當?shù)厝讼嘈胚@種辣椒極其強烈的辣味足以把魔鬼嚇走,因此稱它"魔鬼辣椒"
除食用外,"魔鬼辣椒"在當?shù)剡€常用來治療胃病和消暑.
一般認為,胃病患者最忌食辛辣食品,但印度出產(chǎn)的一種辣椒卻是治胃病的良藥.這種生長在印度東北部阿薩姆邦山區(qū)的紅辣椒,拇指大小、奇辣無比,被稱為"魔鬼辣椒".當?shù)厝祟D頓飯都離不開這種辣椒,他們就像山東人大餅卷大蔥一樣,用餅卷著紅辣椒生吃.
盡管這種辣椒對當?shù)厝耸羌页１泔?但外人還是會"畏懼三分".有一次,記者在菜市場買了一斤干"魔鬼辣椒",吃飯時嘗了一點,眼淚鼻涕便唰地流了出來,從此不敢再吃.
"魔鬼辣椒"生長在印度東北部阿薩姆邦山區(qū)."魔鬼辣椒"因辣成名.
辣度超過 100萬"史高維爾",被吉尼斯確認為世界上最辣的辣椒."史高維爾"是辣椒的辣度單位,普遍被認為是最辣的墨西哥紅辣椒辣度僅為1萬"史高維爾".
魔鬼辣椒中國能種植嗎
可以.安徽長豐已經(jīng)引種試種成功.帶頭人胡靜被稱為國內(nèi)產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化發(fā)展魔鬼辣椒第一人,外號又叫女魔頭.因為給安徽爭取了一個世界之最,當?shù)孛襟w報道很多.
印度魔鬼辣椒辣度在6.6% (大約1百萬辣度單位),自然狀態(tài)他是最辣的品種.
超越了墨西哥"魔鬼椒",成為《吉尼斯世界紀錄大全》記載的世界上最辣的辣椒. 新墨西哥大學(xué)專家鮑斯蘭德接受采訪時說,依據(jù)國際評估辣椒辣度的標準,印度"斷魂椒"的辣度為1001304個單位 ,墨西哥"魔鬼椒"的辣度是577000個單位.
