1 ? 野雞養(yǎng)殖成本
野雞養(yǎng)殖效益分析：
?1.全部投資（建雞舍及購(gòu)置設(shè)備）6500元。
?2.養(yǎng)種雞收入預(yù)測(cè)：以引進(jìn)100只小野雞苗為例，公母比例5∶1，每只母雞年產(chǎn)蛋按90枚計(jì)算（實(shí)際產(chǎn)蛋量要高得多），50只母雞年產(chǎn)蛋4500枚。種蛋合格率按90%計(jì)算，受精率、孵化率、成活率均按80%計(jì)算，則年產(chǎn)野雞為4500×90%＝4000枚蛋×80%＝3200枚種蛋×80%＝2500只小雞×80%=2000只。飼養(yǎng)3個(gè)多月商品雞可達(dá)1.5公斤，目前售價(jià)40元~60元/只，即使按土雞價(jià)賣，也可賣34元。就按30元一只算，一年收入為2000只×30元/只=60000元。
?（1）成本分析：①引種款500元。②飼料費(fèi)：每只商品雞成本14元，2000只約需飼料費(fèi)28000元；種雞飼料費(fèi)約2000元，共計(jì)30000元。③水、電費(fèi)年開(kāi)支約1000元。④藥劑、防治費(fèi)1000元。⑤人員工資：平均每人每年按6000元計(jì)。所有開(kāi)支共計(jì)38500元。
?（2）利潤(rùn)分析： 60000－38500=21500元。第一年即可收回（建雞舍及設(shè)備的）全部投資6500元，還贏利16500元（這還是按產(chǎn)蛋和銷售價(jià)最低計(jì)算，實(shí)際還要高），投資保險(xiǎn)。
?3.賣標(biāo)本：將野雞制作成標(biāo)本,一個(gè)野雞標(biāo)本可以賣到200元~300元，其利潤(rùn)驚人。標(biāo)本可以擺在家里、辦公室，栩栩如生！還可以作為上等的禮物。
?4.養(yǎng)商品雞的收入預(yù)測(cè)：按飼養(yǎng)100只七彩山雞計(jì)算。（1）成本分析：每只雞苗進(jìn)價(jià)為5元，100只總共500元；每只雞的飼料成本為最高14元，按14元計(jì)算，飼料成本總共為1400元；其他每只雞費(fèi)用3元(防疫、人工、照明及其他等)，總共為300元。（2）利潤(rùn)分析：120天內(nèi)飼養(yǎng)經(jīng)濟(jì)效益實(shí)際分析，成雞平均體重為1.25公斤，目前商品野雞銷售價(jià)格為24元~28元/公斤，按照最低銷售價(jià)格24元計(jì)算，100只山雞總重量是125公斤，125×24=3000元。
?凈利潤(rùn)為3000-1400-300-500=800元。也就是說(shuō)100只商品山雞4個(gè)月就可以獲利800元。養(yǎng)殖多的話效益更加可觀。
投資有風(fēng)險(xiǎn)，入市需謹(jǐn)慎。 沒(méi)有百分百的盈利，成功無(wú)法復(fù)制。
2 ? 養(yǎng)一只山雞成本多少
山雞養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性分析
山雞又名野雞、環(huán)頸雞，因其羽毛顏色艷麗，七彩斑斕，故名為七彩山雞。山雞是世界上重要的狩獵禽之一，更是一種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的珍禽，集食用、藥用、毛用、皮用于一體。山雞肉質(zhì)嫩滑鮮美（無(wú)家雞腥味），野味濃郁，用于煲湯，湯色清純，無(wú)家雞的油膩，為歷代皇家御食。乾隆皇帝食過(guò)山雞后贊不絕口，曾寫(xiě)下“名震塞北三千里，味壓江南十二樓”的絕句。世界名著《紅樓夢(mèng)》中多處寫(xiě)到以野雞為原料的菜肴，如“野雞崽子湯”、“炸野雞”、“野雞瓜子”等。第53回“烏進(jìn)孝進(jìn)租”單上還列有“野雞、兔子各二百對(duì)”，這些野味成了賈府餐桌上的珍品。這反映山雞菜肴在清代已很普遍，已經(jīng)成為侯門公府的家常菜了。
山雞是高蛋白、低脂肪，基本不含膽固醇的強(qiáng)身保健補(bǔ)品，本草綱目記載能補(bǔ)中氣、生精血、滋肝腎、提神補(bǔ)腦，可治多種慢性病。含有多種人體必需的氨基酸及鈣、鈉、磺等多種微量元素。據(jù)有關(guān)專家分析，山雞含粗蛋白高25%，比肉雞高11.84%，所含熱量比肉雞高17.75%，膽固醇比肉雞低29.12%。據(jù)中山大學(xué)測(cè)定，山雞肉含10多種氨基酸，具有較高的醫(yī)療保健作用。最新資料表明，山雞肉含有抗癌物質(zhì)鋅和硒等成份，經(jīng)常食用對(duì)高血壓、腦血栓均有一定的預(yù)防和治療作用。
雄性山雞毛艷麗非凡，絢麗多姿，如孔雀，故又名“龍鳳鳥(niǎo)”，是各個(gè)城市園林中不可缺少的名貴觀賞動(dòng)物，極具觀賞價(jià)值。江西省吉安小房珍禽種苗場(chǎng)養(yǎng)殖貴妃雞、山雞等珍禽多年，現(xiàn)已開(kāi)發(fā)出山雞、孔雀等動(dòng)物標(biāo)本技術(shù)，制作成的山雞標(biāo)本栩栩如生，并可以保存二三十年，是居家裝飾、辦公擺設(shè)、贈(zèng)送親友的極好工藝品，并且其價(jià)值比活體山雞提高了5—8倍，成為山雞銷售的渠道之一?？芍谱髅に嚻贰⑦€可成段、錦制作禮服，雞皮可制成各種精美的皮具。
2.1 ? 一、養(yǎng)殖山雞效益分析：
人工飼養(yǎng)山雞是一項(xiàng)前景廣闊的特種養(yǎng)殖業(yè)，是國(guó)家科委“星火計(jì)劃”推廣項(xiàng)目，它具有適應(yīng)性廣，抗病力特強(qiáng)、飼養(yǎng)成本低、投資小、穩(wěn)定保險(xiǎn)，周轉(zhuǎn)快等特點(diǎn)，是極好的“短、平、快”脫貧致富項(xiàng)目。
1、投資?。?舊房、舊倉(cāng)庫(kù)、庭院、果園、坡地等可圍圈的地方均可作為養(yǎng)殖山雞的場(chǎng)地，小規(guī)模投資從幾千元到幾萬(wàn)元都可養(yǎng)殖。
2、食性雜： 山雞吃米糠、麥麩、各種蔬菜、牧草、稻谷、高粱、玉米、蠅蛆等，與家雞相似。而且山雞是鳥(niǎo)類，食量極少，成年山雞一天也僅要75克的精飼料，成本極低。
3、適應(yīng)廣： 根據(jù)我國(guó)養(yǎng)殖山雞的歷史，山雞耐高溫、抗嚴(yán)寒，從零上35度到零下45度均可正常生長(zhǎng)，不擇氣候、區(qū)域和環(huán)境，從東北的黑龍江到最南的海南島均可養(yǎng)殖。
4、抗病力強(qiáng)： 山雞原為野生動(dòng)物，歷經(jīng)惡劣的自然環(huán)境的鍛煉和“優(yōu)勝劣汰”，其抗病能力要比一般的家禽強(qiáng)，只要做好日常的防疫工作，一般不容易得雞瘟和生病，養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)低，投資保險(xiǎn)。
5、見(jiàn)效快： 一般出殼后雞苗長(zhǎng)到90天左右就可以上市，120天達(dá)到3市斤，需飼料18元左右，按目前市場(chǎng)價(jià)格每斤20-25元計(jì)算，每只可創(chuàng)毛利30-55元。種雞6個(gè)月產(chǎn)蛋，年產(chǎn)蛋可達(dá)150枚以上，如果按年產(chǎn)100枚蛋計(jì)算，受精率、孵化率按85％，成活率按90％計(jì)算，則年可產(chǎn)商品雞60只，按每只利潤(rùn)30元計(jì)算，養(yǎng)殖一只種母雞一年的效益即可達(dá)1800元以上。小規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)如果一年養(yǎng)殖100只山雞種母雞，一年就可獲利18萬(wàn)元，利潤(rùn)十分可觀。
2.2 ? 二、養(yǎng)殖山雞的市場(chǎng)前景：
隨著我國(guó)人民生活水平不斷提高，傳統(tǒng)的飲食觀念發(fā)生了質(zhì)的變化，“求新求鮮”、野味食品已成為現(xiàn)代飲食時(shí)尚。山雞項(xiàng)目可稱上特種養(yǎng)殖行業(yè)中的“常青樹(shù)”，自80年代人工養(yǎng)殖山雞以來(lái)，銷售行情一直較好，沒(méi)有出現(xiàn)如家豬、家雞價(jià)格一樣的波浪起伏 。
山雞養(yǎng)殖在我國(guó)養(yǎng)殖已經(jīng)有20多年的時(shí)間，是目前國(guó)內(nèi)開(kāi)發(fā)最成功的著名珍禽之一，已經(jīng)在我國(guó)各地特別是城市、沿海地區(qū)、香港、澳門等地形成了一股吃山雞、吃野味的消費(fèi)習(xí)慣和潮流。山雞肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，野味濃，在我國(guó)人們一直把山雞作為高檔菜肴，深受市場(chǎng)青睞，在國(guó)內(nèi)城市，山雞越來(lái)越多地成為飯店，賓館菜單上佳肴。而且由于山雞售價(jià)不高，現(xiàn)代人的經(jīng)濟(jì)水平不斷提供，即使是一般的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣城都完全消費(fèi)得起，具有巨大的市場(chǎng)。目前國(guó)內(nèi)山雞的缺口還十分巨大，據(jù)統(tǒng)計(jì)僅廣東、福建、上海等沿海地區(qū)年需求量就達(dá)5000萬(wàn)只，而全國(guó)實(shí)際供應(yīng)量不到600萬(wàn)只。因此，目前人工養(yǎng)殖山雞仍具有巨大的市場(chǎng)空間和經(jīng)濟(jì)效益。
2.3 ? 三、山雞飼養(yǎng)管理技術(shù)：
1、山雞舍建設(shè)
山雞場(chǎng)舍應(yīng)選擇在有利于排水，干燥、背風(fēng)向陽(yáng)、無(wú)污染源、交通方便又不靠近村莊、廠礦，較為清靜并有衛(wèi)生水源和電源的地方。每間雞舍以20—30平方米為宜。規(guī)模養(yǎng)殖，每棟雞舍長(zhǎng)36米，雞舍寬4米，高2米以上。雞舍前設(shè)有活動(dòng)場(chǎng)地，寬4米以上，每間舍場(chǎng)之間用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)分隔，上有罩網(wǎng)，以防飛逃。棟與棟雞舍間有條件應(yīng)設(shè)置綠化隔離帶。夏天天氣炎熱時(shí)，應(yīng)搭棚或種植植物蔽蔭。
2、飼養(yǎng)用具
(1)山雞孵化可采用家雞電力孵化器。
(2)育雛設(shè)備包括育雛網(wǎng)架、保溫?zé)舻取?br />
(3)飼養(yǎng)用飼料桶，飲水器用塔式和方盤式兩種，或者采用自動(dòng)飲水裝置。
3、飼養(yǎng)管理
根據(jù)山雞的生長(zhǎng)特點(diǎn)，其飼養(yǎng)管理大致分為三個(gè)階段，即：育雛期、青年期和成年期。
育雛期：從出殼至脫溫，一般為42天左右。這個(gè)階段系山雞保溫養(yǎng)育的前期，需要采取保溫措施。
青年期：42日齡至100日齡的稱青年山雞。此時(shí)期生長(zhǎng)速度最快，日增重可達(dá)10～15克。如作為肉用商品，此階段飼養(yǎng)期滿即可上市。
山雞系雜食性禽類，以植物種子(如大麥、玉米、雜草籽等)、嫩草、蔬菜等為主。為使山雞達(dá)到最佳的生長(zhǎng)發(fā)育和繁殖要求，最好根據(jù)山雞不同時(shí)期，不同生長(zhǎng)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求，提供均衡營(yíng)養(yǎng)的配方飼料。
山雞嗉囊較小，食量少。因此，飼喂食料要做到少量多次，成年山雞每日每只需要標(biāo)準(zhǔn)配合料70～80克，并配以適量嫩青草或蔬菜。請(qǐng)百度小房珍禽養(yǎng)殖場(chǎng)，小房山雞種苗場(chǎng)，業(yè)界知名種苗場(chǎng)，提供種苗，養(yǎng)殖技術(shù)指導(dǎo)，技術(shù)培訓(xùn)，行情報(bào)價(jià)，
