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榴蓮樹

榴蓮樹，常綠喬木。葉子長橢圓形，表面光滑，背面生鱗片。果實(shí)球形，表面有很多硬刺，果肉味美，為熱帶著名果品之一。原產(chǎn)馬來西亞，我國廣東﹑海南也有。

目

錄

    　　1 ? 榴蓮樹長什么樣


    　　常綠喬木，高可達(dá)25米，幼枝頂部有鱗片。托葉長1.5-2厘米，葉片長圓形，有時倒卵狀長圓形，短漸尖或急漸尖，基部圓形或鈍，兩面發(fā)亮，上面光滑，背面有貼生鱗片，側(cè)脈10-12對，長10-15厘米，寬3-5厘米；葉柄長1.5-2.8厘米，聚傘花序細(xì)長下垂，簇生于莖上或大枝上，每序有花3-30朵；花蕾球形；花梗被鱗片，長2-4厘米。

    　　苞片托住花萼，比花萼短，萼筒狀，高2.5-3厘米，基部腫脹，內(nèi)面密被柔毛，具5-6個短寬的萼齒；花瓣黃白色，長3.5-5厘米，為萼長的2倍，長圓狀匙形，后期外翻；雄蕊5束，每束有花絲4-18，花絲基部合生1/4-1/2；蒴果橢圓狀，淡黃色或黃綠色，長15-30厘米，粗13-15厘米，每室種子2-6，假種皮白色或黃白色，有強(qiáng)烈的氣味。花果期6-12月。

    　　2 ? 榴蓮樹的來歷


    　　榴蓮是熱帶著名水果之一，原產(chǎn)馬來西亞。東南亞一些國家種植較多， 其中以泰國最多。中國廣東﹑海南也有種植。

    　　榴蓮在泰國最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”。它的氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。

    　　傳說中國古代明朝的時期，航海艦隊(duì)到達(dá)今東南亞，品嘗當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)果實(shí)時，鄭和對這種水果大為贊賞，然而果實(shí)只能一年一熟，故命名留戀，后人取其諧音，稱作榴蓮。

    　　有兩種說法，一種是它原產(chǎn)在馬來西亞，大城王朝時代傳入泰國。馬來語稱榴蓮為“徒良”，泰語至今也是這樣叫法，中文譯為“榴蓮”。

    　　另一種說法是它從緬甸的他懷，瑪立和達(dá)瑙詩等地引進(jìn)來的。對此也有兩種傳說，其一是公元一七八七年暹羅軍進(jìn)攻緬甸時，意圖奪取他懷，但無法攻克。在圍城期間。由于運(yùn)輸困難，軍中糧草缺乏，將官只好命令士兵四處尋找野果充饑，士兵在林中找到一種碩大而有刺的果實(shí)榴蓮。當(dāng)他們設(shè)法剖開嘗試之后，出乎意料的香甜可口。后來回師曼谷時，官兵中不少人把榴蓮果核隨身帶回，在自己房屋周圍種植。據(jù)說，以前在曼谷地區(qū)，曾到過緬甸的官兵后代庭院中，多生長有一百年至一百五十年的榴蓮樹，由于1871年和1942年先后發(fā)生兩次大水災(zāi)，這些榴蓮樹死亡殆盡。其二是說由往返與泰緬之間的商船傳入泰國南部，后來從素叻他尼府傳到曼谷等地。

    　　榴蓮屬于純熱帶作物，榴蓮的物候?qū)W特征生長所在地日平均溫度22℃ 以上。無霜凍的地區(qū)可以種植，中國海南省和云南省的部分地區(qū)可以發(fā)展。 因?yàn)榱裆徱K年高溫的氣候才能生長結(jié)實(shí)，即使在赤道地區(qū)，海拔600m以上的高地，由于氣溫下降，也不能種植榴蓮或不能結(jié)果。

    　　輕型種榴蓮有伊鑾、膠倫通、春富詩、金枕和差尼、4—5年后結(jié)果；

    　　中型種榴蓮有長柄和谷，6—8年結(jié)果；重型種榴蓮有甘邦和伊納，8年結(jié)果。

    　　榴蓮樹成長成大樹后，每年結(jié)果實(shí)1次，成熟時間先后相差1—2個月。

    　　每年的十月和十一月，是榴蓮種植的最佳時期，存活率相比較高，這個時候種下，緩苗一段時間，明年春天就可以正常結(jié)果了。

    　　3 ? 什么樣的榴蓮好吃？


    　　一個榴蓮是否可口，除關(guān)系到品種、產(chǎn)地、氣候、施肥及摘采時間外，適時剖開取食也極為重要。尚未成熟即剖食，榴蓮肉硬而淡，味同嚼蠟，便不會好吃。用小竹條輕敲榴蓮，聽其聲音，以辨別成熟程度，同時以嗅聞的方法決定是否可以剖開。

    　　至于說到干包與濕包，就是果實(shí)部分是干一些還是濕一些的，拿起榴蓮搖動一下，如果有聲音的話，感覺到里面有東西在晃動這就說明是干包的。好的榴蓮，果肉既不能含過多的水分也不能太干硬，而是柔軟濕潤、帶有淡淡的苦味。

    　　榴蓮食用完后手上會有一股臭味，用榴蓮?fù)鈿ぱb水清洗，就可去除。

    　　榴蓮雖然好吃，但不可一次吃得太多，不然容易導(dǎo)致身體燥熱，其豐富的營養(yǎng)還會因腸胃無法完全吸收而引起上火。消除燥熱的方法是在吃榴蓮的同時喝些淡鹽水或吃些水分比較多的水果來平衡，梨、西瓜都是很好的選擇。不過，榴蓮的最好搭檔是被稱為水果皇后的山竹，只有它才能輕易降伏水果之王的火氣，保護(hù)身體不受損害。

    　　榴蓮的食用須知是告訴我們什么樣的榴蓮好吃，它是否可口要看它的品種、產(chǎn)地以及氣味等上都是有關(guān)系的，從這些方面要注意進(jìn)行觀察，一般好吃的榴蓮肉質(zhì)很柔軟濕潤。

    　　4 ? 榴蓮樹種植


    　　4.1 ? 榴蓮樹苗價(jià)格


    　　榴蓮樹苗的價(jià)格高不高呢，想要嘗試種植榴蓮樹的朋友肯定想知道。榴蓮樹苗在花木市場并不常見，小編通過對網(wǎng)上銷售平臺，榴蓮樹苗供應(yīng)商報(bào)價(jià)的統(tǒng)計(jì)，大致了解了榴蓮樹苗的價(jià)格。大家可以做一個參考。黃肉一年苗，均價(jià)為5.56元每株，黃肉兩年苗，8.5到8.8元每株，活動價(jià)7.5元每株，4年苗，13.5元每株。

    　　4.2 ? 榴蓮樹種植要點(diǎn)


    　　1、幼年時期每顆榴蓮樹的播種株行距要能夠確定好，不能太過緊密，以20cm*20cm為宜。在生長期的時候要能夠經(jīng)常對于榴蓮樹經(jīng)常除草、施肥，保證其營養(yǎng)。

    　　2、30到40cm大小的榴蓮樹苗就可以定植，株行距3m*5m米為最佳，這個時候施入各種肥料帶土種植。

    　　3、種植后的榴蓮樹苗需要每年重點(diǎn)施肥，特別在夏季的時候榴蓮樹生長速度比較快，需要施好果實(shí)膨大肥。

    　　4、榴蓮樹長到一年、兩年大小的時候，就需要進(jìn)行修剪，讓榴蓮樹能夠長成一個好的樹形，幫助其更好的結(jié)果。

    　　4.3 ? 榴蓮樹繁殖方法


    　　1.芽接

    　　芽接是現(xiàn)今植物所采取最廣的一種繁殖方式，因榴蓮果種成長良莠不齊，以果種培育成效較差，而芽接主要可選則如鉛筆般大小的砧木，直接將榴蓮樹由上而下劃開，將樹皮拉起后，可將芽片部位，以切縫方式，用樹皮拱托，后以拉皮方式，將其鑲合，后再行以約為1厘米以上的塑料薄膜將其扎緊，芽接便成功。芽接需注意的是，在成功后的前兩天左右，應(yīng)注意防水工作。而因?yàn)榱裆彉淦ひ酌撀洌虼?，芽接成功最常會在兩周后存活，此時樹芽生長約為30厘米左右，可將其剪短，將砧枝除去，可幫助吸收養(yǎng)分，促進(jìn)生長。

    　　2.劈接

    　　可直接選擇榴蓮樹的嫩枝，機(jī)器舞約為7厘米左右的砧木，后直接將其削剪為v型，后將其葉片剪去，直接將接口部位，削為楔形，后直接插入砧樁的切口部位，食用薄膜將其扎緊。在劈接成功后，兩周以內(nèi)，可適用薄膜將整株幼苗包裹，主要目的則是防止水分被蒸發(fā)，而劈接成功后，葉片會處于不會脫落的狀態(tài)，可將薄膜去除。

    　　3.靠接

    　　靠接，可適合于少量面積的種植，需選擇榴蓮樹幼苗作為砧木，如可將其稱之為營養(yǎng)枝，其大小約為7厘米左右，直接與榴蓮樹銜接便可存活。

    　　4.扦插

    　　首先應(yīng)選擇榴蓮枝梢，其長度約為15厘米左右，需為一年生枝梢，并且有多篇嫩葉與芽體存在，而為了避免扦插營養(yǎng)成分浪費(fèi)，因此枝梢上的樹葉應(yīng)剪去約為三分之二左右。而枝梢下端，則應(yīng)以自下而上的手法，叉剪約為1厘米左右。后直接在剪去的一端涂抹以適量的荷爾蒙生根劑，直接將其插在備好的沙杯中，應(yīng)為潮濕風(fēng)味，后保障溫室里的光照，科學(xué)澆水，約為7周后，便會存活。

    　　5.枝梢腹接

    　　可選擇生長約為一年以上的長枝梢，將其截取約為10厘米左右，而選擇較為健壯的嫩枝作為接穗部位，使用刀具將其削短，后直接作為接穗部位，可將榴蓮枝梢直接插入砧木切口中，后使用塑膠袋將其捆綁，直接使用塑膠紙袋包裹，放置于陰涼處即可，約為兩星期后，便會生長出新的枝梢。

    　　6.空中壓條

    　　空中壓條所選擇的枝梢，約為40厘米左右，直接使用刀背，沿切口處截為v形，后直接在其切口處，包裹以潮濕的泥土，其大小如同鴨蛋般，后使用塑料袋將其包裹，綁緊后，放置于陰涼處，三個月后便會生長出新枝，此時將表層塑料袋劃開，取出果苗，直接方式于黑色的果苗專置塑料袋中，放置于陰涼處，約為1個月后，便可移植。

    　　4.4 ? 榴蓮樹種植方法


    　　1.土壤：首先應(yīng)進(jìn)行土壤的培育，榴蓮樹可適合多種土壤特性，酸堿平衡最佳，因其不適應(yīng)于陰涼氣候中，因此可將種植地區(qū)選擇為山地，擁有良好的排水體系。

    　　2.定植：定植時，所選擇的榴蓮幼樹，高度為30厘米左右，而每株行距約為3米，定植前，可植穴，其內(nèi)施加以基肥，如雜肥、土雜肥、石灰等，而定植時間為一年四季，最佳選擇為帶土移植。

    　　3.澆水：定植后，應(yīng)對每一株榴蓮樹澆足定根水，后在幼苗期可注重維護(hù)，成長期澆水次數(shù)可減少。

    　　4.施肥：榴蓮樹成長期，每次結(jié)果時期，可施肥一次，最佳時間為夏季，此時榴蓮果實(shí)肥大，更有利于采摘后的榴蓮樹的養(yǎng)分吸收，而采果后與春季發(fā)芽期，也可適量施肥，為豐產(chǎn)、促產(chǎn)最準(zhǔn)備。

    　　5.修剪：榴蓮樹為喬木，因此，種植后的兩年內(nèi)，應(yīng)注重其枝葉的修剪，如幼苗期主干的維護(hù)，可預(yù)留主干約為兩個，以多分枝為宜。而后在每次采果后，應(yīng)修剪一次，可保障其良好樹型。

    　　6.種植細(xì)節(jié)：榴蓮樹擁有極強(qiáng)的存活性，應(yīng)避免處于潮濕、濕潤的環(huán)境中，避免水澇，多為自然生長為主，無需過多人文護(hù)養(yǎng)。而榴蓮樹的種植，最佳定植時間為每年的十月份，相較而下，此階段榴蓮樹苗存活率較高。

    　　4.5 ? 榴蓮樹種植多久結(jié)果


    　　榴蓮樹結(jié)果時間，需根據(jù)其品種而決定，但榴蓮樹品種可高達(dá)百余種，而國內(nèi)種植較為普遍的榴蓮品種，約為六十種以上。其中品種為春富詩、金枕、伊鑾等輕型種榴蓮樹，結(jié)果時間應(yīng)為五年左右。而中型種榴蓮樹，結(jié)果則需要六年以上；其次重型種榴蓮結(jié)果則至少需八年以上。根據(jù)最新經(jīng)驗(yàn)觀察，榴蓮樹結(jié)果與其果實(shí)成熟時間，每年會相差約為兩個月左右。

    　　4.6 ? 榴蓮樹的種植條件


    　　說起榴蓮，那是多少個吃貨們心目中的日思夜想，無論是水果榴蓮，還是榴蓮酥、榴蓮披薩，都被TA們擁入懷中，但是說到榴蓮，怎么能忽略榴蓮樹呢！很多親們都想在自家種上榴蓮樹，因?yàn)榻畼桥_先能吃嘛！不過榴蓮樹的種植需要哪些條件呢？

    　　想要好好種榴蓮樹？除非你的家在熱帶啦，否則都挺難的！畢竟榴蓮是一種純熱帶的作物，這種水果的種植對熱量的要求非常高。

    　　包括在年絕對低溫多年平均值要在0攝氏度以上，并且全年都不能有霜凍，大于或等于10攝氏度積溫在7000-7500攝氏度以上，而且要對年降水量有要求，必須每年降雨達(dá)到1000毫米以上，在這樣多種條件下的地區(qū)，才能好好種上榴蓮樹，產(chǎn)出美味的榴蓮。