中國作為一個大的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)國家,正在向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進發(fā)。聶小洪認為,打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程,就是打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌的過程。
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11月20日,由新華網(wǎng)主辦的“大國食業(yè)-2018年中國食品發(fā)展大會”在京舉行。正邦集團副總裁聶小洪表示,打造大國食業(yè),就要打造一系列大國農(nóng)業(yè)食品的大品牌,使這些品牌起到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的標桿作用、示范作用、引領(lǐng)作用。
中國作為一個大的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)國家,正在向農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進發(fā)。聶小洪認為,打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的過程,就是打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)品牌的過程。
品牌農(nóng)業(yè)是指經(jīng)營者通過取得相關(guān)質(zhì)量認證,取得相應(yīng)的商標權(quán),通過提高市場認知度,并且在社會上獲得了良好口碑的農(nóng)業(yè)類產(chǎn)品,從而獲取較高經(jīng)濟效益的農(nóng)業(yè)。
1、助力農(nóng)業(yè)升級
我國目前的農(nóng)業(yè)品牌眾多,但是雜而不亮,而打造農(nóng)業(yè)品牌,可以加快農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐,有利于提高我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的素質(zhì),為農(nóng)產(chǎn)品樹立良好的國際形象。
2、增加農(nóng)民收入
品牌是信譽、信用的集中體現(xiàn),發(fā)揮品牌效應(yīng)、提升農(nóng)村優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的價值,可以幫助農(nóng)民開拓市場,更多地分享品牌溢價收益。
無論是從產(chǎn)業(yè)方面還是農(nóng)民方面來說,品牌都很重要。那么,什么樣的品牌才能實現(xiàn)這些價值、獲得較好的效果呢?
1、有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品
產(chǎn)品是品牌的基礎(chǔ),好產(chǎn)品才是安身立命之本。國務(wù)院辦公廳曾印發(fā)《關(guān)于發(fā)揮品牌引領(lǐng)作用推動供需結(jié)構(gòu)升級的意見》,其中一條就是“增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給”,提出大力發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品以及優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部此次印發(fā)的《關(guān)于加快推進品牌強農(nóng)的意見》也明確提出,嚴把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全關(guān)。品質(zhì)是品牌的前提和基礎(chǔ),是抵御市場風(fēng)險的基石,要以工匠精神著力提升產(chǎn)品品質(zhì)。
2、有自己的特色
在優(yōu)質(zhì)的基礎(chǔ)上,特色是品牌的好“賣點”?!蛾P(guān)于加快推進品牌強農(nóng)的意見》提出,突出區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品的差異化優(yōu)勢,以特色塑造品牌的獨特性,以標準確保品牌的穩(wěn)定性。可以立足資源稟賦和產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),做有地理特色、文化特色的品牌。
3、傳承與創(chuàng)新結(jié)合
很多農(nóng)產(chǎn)品是自古就有的,其中蘊含了中華農(nóng)耕文化,延續(xù)品牌的歷史文脈可以成為一個好品牌的要素。同時,在現(xiàn)在的時代,創(chuàng)新必不可少。與現(xiàn)代元素充分結(jié)合,提升產(chǎn)品科技含量,都是打造農(nóng)業(yè)品牌的必備,才能增加競爭力。比如,為品牌做適應(yīng)市場需求的包裝,對產(chǎn)品進行升級等等。
4、有出色的營銷
好品牌離不開好營銷。《關(guān)于加快推進品牌強農(nóng)的意見》提出,要以消費需求為導(dǎo)向,以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價為目標,推動傳統(tǒng)營銷和現(xiàn)代營銷相融合,創(chuàng)新品牌營銷方式,實施精準營銷服務(wù)。
《關(guān)于加快推進品牌強農(nóng)的意見》明確了發(fā)展目標:力爭3-5年,我國農(nóng)業(yè)品牌化水平顯著提高;打造300個國家級農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌,500個國家級農(nóng)業(yè)企業(yè)品牌,1000個農(nóng)產(chǎn)品品牌。國家將會:
1、統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)設(shè)施項目建設(shè)
統(tǒng)籌農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、冷鏈物流等設(shè)施項目建設(shè),建設(shè)一批規(guī)范標準、生態(tài)循環(huán)的農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)加基地,加快推進農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化、集約化,提高農(nóng)產(chǎn)品供給能力。
2、加強品牌人才培養(yǎng)管理
加強品牌人才培養(yǎng),以新型經(jīng)營主體為重點,建設(shè)專業(yè)素質(zhì)高、創(chuàng)新能力強、國際視野廣的人才隊伍,提高品牌經(jīng)營管理水平。結(jié)合資源稟賦、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和文化傳承等因素,制定具有戰(zhàn)略性、前瞻性的品牌發(fā)展規(guī)劃。
3、積極培育農(nóng)產(chǎn)品品牌
結(jié)合糧食生產(chǎn)功能區(qū)、重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保護區(qū)及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園等園區(qū)建設(shè),積極培育糧棉油、肉蛋奶等“大而優(yōu)”的大宗農(nóng)產(chǎn)品品牌。
以新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體為主要載體,創(chuàng)建地域特色鮮明“小而美”的特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。對綠色、有機和地理標志認證與管理,強化農(nóng)業(yè)品牌原產(chǎn)地保護。
4、建立農(nóng)業(yè)品牌目錄制度
建立農(nóng)業(yè)品牌目錄制度,組織開展品牌目錄標準制定、品牌征集、審核推薦、評價認定和培育保護等活動,發(fā)布品牌權(quán)威索引,引導(dǎo)社會消費。
5、加強品牌中介機構(gòu)行為監(jiān)管
加強品牌中介機構(gòu)行為監(jiān)管,嚴格規(guī)范品牌評估、評定、評價、發(fā)布等活動,禁止通過品牌價值評估、品牌評比排名等方式變相收費,嚴肅處理誤導(dǎo)消費者、擾亂市場秩序等行為。
6、發(fā)展文化底蘊農(nóng)業(yè)品牌
積極促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)業(yè)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、民間技藝、鄉(xiāng)風(fēng)民俗、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)深度融合,加強老工藝、老字號、老品種的保護與傳承,培育具有文化底蘊的中國農(nóng)業(yè)品牌,使之成為走向世界的新載體和新符號。
探索建立多種形式的品牌農(nóng)產(chǎn)品營銷平臺,鼓勵專柜、專營店建設(shè),擴大品牌農(nóng)產(chǎn)品市場占有率。大力發(fā)展農(nóng)業(yè)農(nóng)村電子商務(wù),加快品牌農(nóng)產(chǎn)品出村上行。由此可見,國家的支持是全方位、很給力。
品牌農(nóng)業(yè)是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的第一抓手。
“品牌農(nóng)業(yè)”與“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)”,是同一個事物從不同的角度切入所產(chǎn)生的不同的解答。黨和政府在宏觀戰(zhàn)略上,以政策鼓勵與資金扶持為手段推進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化。如果從市場的角度研究現(xiàn)代農(nóng)業(yè),從食品企業(yè)和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營的角度切入現(xiàn)代農(nóng)業(yè),現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的所有工作可以聚焦為一點,這就是“品牌農(nóng)業(yè)”!
因此,品牌農(nóng)業(yè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一脈相承!品牌農(nóng)業(yè)工作是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化工作的第一抓手,是農(nóng)業(yè)走向市場的手段和落腳點,是打通食品工業(yè)和農(nóng)業(yè)的媒介,是農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)企業(yè)走向現(xiàn)代化的標志!
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