毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬干之后又稱大豆。毛豆是屬于大豆的，大豆包含了毛豆和黃豆。
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毛豆，就是新鮮連莢的黃豆，曬干之后又稱大豆。毛豆是屬于大豆的，大豆包含了毛豆和黃豆。很多人都愛吃煮毛豆，飯前飯后的零食，也可下酒。我們來看看毛豆怎么種植。
毛豆按生長與結莢習性可分為無限生長型、半有限生長型和有限生長型三類：
（１）無限生長型 莖蔓性，分枝性強，葉小而多，能繼續(xù)向上生長，豆莢均勻分布在主莖和側枝上，愈往主莖和分枝上部莢數(shù)愈少，至頂端往往只有小的一二粒豆莢、開花期較長。產(chǎn)量高，北方栽培較多，南方多雨和肥水條件好時易徒長倒伏。
（２）有限生長型 莖直立，葉大而少，頂芽為花芽，豆莢集中在主莖上，主莖和分枝頂端有明顯的莢簇，主莖不能繼續(xù)生長，植株較矮、直立不倒，喜愛肥水較好的條件，南方栽培較多。
（３）半有限生長型 介于上述兩者之間，主莖較高，一般不易倒，主莖結莢較多，主莖和分枝頂端也結有兩三個比較大的豆莢、在栽培條件較好時能獲高產(chǎn)。
１.播種期：春播適宜氣溫，地溫穩(wěn)定大于１２℃，通常在３月中、下旬至４月上旬。秋播宜在７月下旬至８月下旬。
２.種子處理：用５８%雷多米爾或甲霜靈錳鋅等可濕性粉劑，按種子量的０.４%拌種，即拌即播。
３.播種量：每畝播種量５ｋｇ-６ｋｇ。
１.間苗：在２片對生真葉展開后至第１片復葉完全展開前，按要求的株距或穴距進行人工間苗，拔除弱苗、小苗、病苗后一次性定苗。控制種植密度和株行距。
２.追肥：幼苗期(出苗后一周)，畝施尿素５-１０ｋｇ或腐熟５%人糞尿，初花期根據(jù)苗情、土壤肥力適量施復合肥（１０-２０）ｋｇ，結莢期初期可適量噴施葉面肥如噴施寶或磷酸二氫鉀。
３.中耕培土：齊苗后至開花前進行中耕除草，中耕除草時結合培土。中耕培土間隔時間１０—１５天。中耕除草應避免植株損傷。
４.灌溉：毛豆是需水較多的作物，尤其是開花到鼓粒階段，如果遇到干旱時，應及時灌水，灌水以潤田為原則，春季陰雨天多，雨后要及時開溝排水，畦溝內(nèi)不宜長期積水。
５.病蟲害防治
１) 防治“爛根病”：豆苗三片真葉后要經(jīng)常巡視田間。及時拔除病株，并帶出田外燒毀，可用高效、低殘留殺菌劑如５８%雷多米爾或甲霜靈錳鋅６００倍液或７２%普力克水劑８００倍液噴施植株基部，隔７—１０天噴１次，連噴２—３次，遇上降雨多的天氣要多噴１—２次。
２) 防治炭疽?。赫莆赵诔跚v期至鼓粒期隔７天噴藥一次，連噴２—３次，藥劑選用２５%使百克１０００倍，或８０%大盛８００倍液。
３) 防治斜紋夜蛾、甜菜夜蛾、豆莢螟
誘殺法：可設置黑光燈誘殺成蟲或用糖醋液誘殺(紅糖３７５克、醋５００克、白酒１２５克、水２５０克、９０%敵百蟲１克)，誘液混合均勻，裝入盆缽置于豆田離地約１米高的地方用支架架起，間隔２０米設一盆，５天添加一次新配制誘液，傍晚開蓋，早晨覆蓋。
藥劑防治：藥劑防治掌握在幼蟲３齡前施藥，選用低毒低殘留高效農(nóng)藥，如功夫４０００倍液、天霸８００倍液，除盡１５００倍液，克蛾寶１５００倍液，任選一種噴霧，藥劑選用要交替輪換，不得選用法定禁止使用的農(nóng)藥。
４) 防治豆桿黑潛蠅：在３—６葉期危害較明顯，掌握在初見為害時用４０%綠菜寶乳油１０００倍液或１.８％愛福丁乳油３０００倍液噴施，７天防治一次，連續(xù)２-３次。???? ５)防治白粉虱、蚜蟲：可用１０%大功臣或１０%一遍凈可濕性粉劑每畝１５克噴霧。
１.收獲前１５天要停止噴藥，減少農(nóng)藥殘留。
２.毛豆成品以青莢為主，應按產(chǎn)品標準(合同)規(guī)定，在豆莢由青轉黃前及時采收。采收前一兩天，應采用農(nóng)藥殘毒快速檢測方法進行抽樣檢驗，經(jīng)檢驗合格方可采收。
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