豌豆原產(chǎn)地中海和中亞細(xì)亞地區(qū)，現(xiàn)在是世界重要的栽培作物之一，主要散布在亞洲和歐洲，我國(guó)是僅次于加拿大世界第二大豌豆生產(chǎn)國(guó)，由于豌豆對(duì)日照長(zhǎng)短要求不嚴(yán)格，只要選擇適宜的品種，在長(zhǎng)江流域地區(qū)也可進(jìn)行春季及秋季栽培。它含銅、鉻元素較多。豌豆對(duì)造血還有骨骼與腦的發(fā)育都有很好的效果，鉻的話可以促進(jìn)糖與脂肪的代謝。
那么豌豆是怎么種植出來(lái)的呢，下面小編就給大家簡(jiǎn)單介紹一下怎樣種植豌豆。
豌豆的種植條件
1、溫度
豌豆為半耐寒性作物，喜濕和濕潤(rùn)的氣候，不耐燥熱單調(diào)。圓粒種豌豆的耐寒力強(qiáng)于皺粒種，種子發(fā)芽的起始溫度較低，圓粒種為1-2℃，皺粒種為3-5℃。但低溫下種子發(fā)芽遲緩。
幼苗耐寒力較強(qiáng)，苗期適宜溫度為15-20℃。開(kāi)花的最低溫度為8-12℃。開(kāi)花結(jié)莢的最適宜溫度為15-18℃。莢果成熟階段懇求18-20℃，高溫干旱時(shí)莢果過(guò)早老熟，產(chǎn)量和品格下降。
2、光照
豌豆多數(shù)品種為長(zhǎng)日照作物，從北方往南方引種時(shí)，應(yīng)引早中熟品種，切不可引晚熟品種，而南方品種引到北方栽培時(shí)能夠提早開(kāi)花結(jié)果。
3、水分
豌豆是喜溫作物，其抗旱性不如菜豆、豇豆等其它蔬菜，生育期內(nèi)空氣濕度75%左右，泥土相對(duì)含水量在70%左右，植株生長(zhǎng)茁壯良好，豌豆不耐雨澇。生育期內(nèi)陰雨綿延，易發(fā)多種病害。豌豆幼苗本事一定的干旱。開(kāi)花結(jié)莢期需水較多，空氣相對(duì)濕度以60%-80%為宜，過(guò)高或過(guò)低都會(huì)嚴(yán)重影響開(kāi)花結(jié)莢。
4、土壤
豌豆對(duì)土壤的適應(yīng)性較廣，對(duì)土質(zhì)懇求不高，以保水力強(qiáng)、通氣性好并富含腐植質(zhì)的砂壤土和壤土最適宜。最適泥土ph值為6.0-7.2.對(duì)于酸性過(guò)大的泥土，栽培上可在泥土中酌量施入石灰進(jìn)行改良。
5、養(yǎng)分
豌豆對(duì)磷、鉀肥的需求量較大。在花后15-16天達(dá)到磷需求頂峰期，磷不足時(shí)，植株矮小，葉小無(wú)光澤，花少，鉀有壯稈、抗倒伏的作用，在花后31-33天，達(dá)到需鉀頂峰。對(duì)微量元素硼和鉬較為敏感，可用0.3%-0.5%硼砂或0.01%-0.05%鉬酸銨噴施以補(bǔ)不足。
豌豆種植的方法
1、選地整地
豌豆地應(yīng)要選擇地勢(shì)平坦，便于排水的田地，土壤要含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，沙壤土或是黏土都可，PH值偏微酸或是中性。在播種前要將土地翻耕一邊，保證土壤的通透排水性。且地在一年之內(nèi)沒(méi)有種過(guò)豆科類作物，不然容易引發(fā)病害，要將土地施足基肥，基肥數(shù)量視情況而定。
2、選種播種
豌豆種子要選擇無(wú)病種子或者是在播種前將種子消毒，風(fēng)干后在進(jìn)行播種，這樣是為了降低病害發(fā)生幾率。在長(zhǎng)江流域的朋友多在秋季進(jìn)行播種，也可以在立春后進(jìn)行播種，主要是避過(guò)南方夏季的高溫與雨季，避免出現(xiàn)難以控制的情況，在華南地區(qū)則是在立秋前后進(jìn)行播種，悉心照顧可在冬季或是春季進(jìn)行采收。
3、田間管理
在播種至采收期間最少要除2-3次草，要促進(jìn)根部生長(zhǎng)與吸收能力，減少根部的競(jìng)爭(zhēng)壓力。未出苗時(shí)如果高溫少雨應(yīng)及時(shí)澆灌，促進(jìn)種子發(fā)芽出苗速度。出苗后土壤濕度不宜過(guò)高。防治積水將根漚爛。但如果遇到了陰雨天氣，連續(xù)下雨，也要及時(shí)將水排出，要保持土壤的濕度適中，防止過(guò)濕過(guò)干，引起花果掉落。
4、病害防治
豌豆的病害主要是白粉病與霜霉病，在播種前可以將種子浸入藥劑進(jìn)行消毒。播種完后可用多菌靈與甲霜靈噴灑進(jìn)行防治，如果有病株產(chǎn)生，應(yīng)立即拔除與其他病殘?bào)w集中燒毀，減少傳染源與病菌源，注意園間衛(wèi)生與濕溫度，及時(shí)拔除雜草，溫濕度控制不當(dāng)也是影響病菌滋生的重要原因之一。
5、適時(shí)采收
豌豆由于生長(zhǎng)的季節(jié)與種植的方式不一樣，采收的天數(shù)差距也很大。例如在夏季種植時(shí)，由于氣溫高，豌豆莢的生長(zhǎng)速度較快，從播種到成熟也只需要半個(gè)月左右。但是在冬季種植時(shí)，氣溫低，從開(kāi)花到采收可能需要一個(gè)月左右。所以我們要根據(jù)你對(duì)豌豆的實(shí)際用途去采收，例如你是要采食用豌豆，豌豆莢已經(jīng)鼓起來(lái)，用手捏感覺(jué)果實(shí)較大，這時(shí)便可以采收了豌豆種植其實(shí)是比較簡(jiǎn)單的，鄉(xiāng)下是很常見(jiàn)的作物之一，在播種至成熟最久的時(shí)間也只有1個(gè)半月左右。在種植過(guò)程中，需要注意的是病蟲(chóng)害這一塊，病蟲(chóng)害所有作物最頭疼的問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)有病情需要立即處理。不然可能會(huì)影響產(chǎn)量哦。
