最近中國(guó)商務(wù)部列出了對(duì)美國(guó)制裁的清單，其中大量包括農(nóng)產(chǎn)品。
有些人嘲笑美國(guó)是個(gè)農(nóng)業(yè)國(guó)。其實(shí)，這從一個(gè)方面反映了國(guó)內(nèi)對(duì)美國(guó)的誤解，尤其是對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)的誤解。此農(nóng)業(yè)國(guó)非彼農(nóng)業(yè)國(guó)。所以本文簡(jiǎn)單介紹一下，美國(guó)的農(nóng)業(yè)究竟是怎么一回事。
過(guò)去的兩個(gè)多世紀(jì)里，美國(guó)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)中農(nóng)業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)地位是最最穩(wěn)固的。自十九世紀(jì)中開(kāi)始，美國(guó)的農(nóng)業(yè)為全球五分之一的人口的吃、穿提供了充足的食物和纖維。而這個(gè)為全世界五分之一人口提供糧食和纖維的行業(yè)，產(chǎn)值僅占美國(guó)經(jīng)濟(jì)1.2%,美國(guó)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人不到1%美國(guó)主要出口的農(nóng)產(chǎn)品 肉制品，玉米制品是大頭美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品主要出口國(guó)家
美國(guó)的農(nóng)業(yè)不是普通意義上的農(nóng)業(yè)，是工業(yè)化的農(nóng)業(yè) agriculture industry, 跟東亞的小農(nóng)經(jīng)濟(jì)完全不是一個(gè)概念。
解放生產(chǎn)力：
從1860到1910年的半個(gè)世紀(jì)內(nèi)，美國(guó)經(jīng)歷了一次農(nóng)業(yè)革命。在內(nèi)戰(zhàn)結(jié)束后，勝利的北方的工業(yè)與銀行為主的工商業(yè)經(jīng)濟(jì)對(duì)南方的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)進(jìn)行了或明或暗的掠奪。所以從1867到1897年近30年間，美國(guó)農(nóng)業(yè)地區(qū)處于一種連續(xù)不斷的反抗?fàn)顟B(tài)。當(dāng)時(shí)美國(guó)人口是31,443,321, 農(nóng)業(yè)人口為15,141,000, 幾乎一半人口都從事農(nóng)業(yè)。解決問(wèn)題的一個(gè)辦法就是，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)率，從土地上解放更多的勞動(dòng)力出來(lái)。所以在那個(gè)時(shí)間段，美國(guó)農(nóng)業(yè)革命進(jìn)入快車道。
技術(shù)進(jìn)步：
從技術(shù)進(jìn)步的歷史來(lái)看，1850年代起，美國(guó)農(nóng)業(yè)主要在三方面取的了重大進(jìn)步：農(nóng)業(yè)機(jī)械的進(jìn)步；種子改良；化肥的廣泛應(yīng)用。這三方面，美國(guó)直到今天依然處于世界上最先進(jìn)水平。
美國(guó)的聯(lián)合收割機(jī)，收一英畝麥子只需二十二分鐘，英國(guó)同類機(jī)器要多花兩倍時(shí)間。當(dāng)時(shí)美國(guó)一臺(tái)打谷機(jī)能替代一百二十個(gè)熟練農(nóng)民的工作。美國(guó)的農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度超前世界上所有國(guó)家半個(gè)世紀(jì)以上。1860年后的半個(gè)世紀(jì)，美國(guó)完成了農(nóng)業(yè)機(jī)械化。
美國(guó)的農(nóng)業(yè)革命，開(kāi)始于農(nóng)業(yè)機(jī)械的普及。19世紀(jì)50年代，聯(lián)合收割機(jī)獲得專利，使得生產(chǎn)效率提高一倍。
最早的聯(lián)合收割機(jī)是靠馬拉的
1868年，蒸汽拖拉機(jī)開(kāi)始使用在農(nóng)業(yè)中。
1910年之后，農(nóng)業(yè)機(jī)械開(kāi)始廣泛使用汽油引擎，使得農(nóng)機(jī)在美國(guó)農(nóng)業(yè)中進(jìn)一步得到普及，農(nóng)業(yè)機(jī)械化的后果是生產(chǎn)率增加。
美國(guó)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)效率在1840到1910年之間，一直高居于世界第一，并與第二位的英國(guó)拉開(kāi)了很大的距離。這一時(shí)期，美國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率提高了44.2%,英國(guó)只提高了百分之28.6%.這一時(shí)期，美國(guó)小麥生產(chǎn)效率提高了133.3%,玉米生產(chǎn)效率提高了87.8%,棉花生產(chǎn)效率提高了百分之56.8%.同一時(shí)期，包括工業(yè)在內(nèi)的整體美國(guó)經(jīng)濟(jì)的生產(chǎn)率（每小時(shí)勞動(dòng)的產(chǎn)量）只增長(zhǎng)了大約百分之20%.
1910年，美國(guó)的總?cè)丝谑?1,972,266, 農(nóng)業(yè)人口 32,077,000 已經(jīng)從50%降到了30%.
這是美國(guó)從1840年開(kāi)始到2010年農(nóng)民人口占總?cè)丝诘谋壤?，從?0%降到現(xiàn)在的1%左右。
制度創(chuàng)新：
美國(guó)的制度創(chuàng)新，是美國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的另一個(gè)前提條件。政策上1862年林肯政府頒布了《宅地法》與《莫里爾法案》大大促進(jìn)了農(nóng)業(yè)革命的發(fā)展。（不需要年年發(fā)1號(hào)文件，立法就是最大的重視）。
《莫里爾法案》（Morrill Act）對(duì)美國(guó)影響非常深遠(yuǎn)。該法案規(guī)定，聯(lián)邦政府按每州國(guó)會(huì)議員人數(shù)每人撥出三萬(wàn)英畝土地，并將這些贈(zèng)地所得的收益在每州至少資助一所農(nóng)工學(xué)院稱“贈(zèng)地學(xué)院”.學(xué)院主要課程，必須按照各州政府法律規(guī)定講授與農(nóng)業(yè)和機(jī)械工藝有關(guān)的知識(shí)，為促進(jìn)工農(nóng)業(yè)的各個(gè)階層培養(yǎng)專門人才。聯(lián)邦政府共撥地一千七百四十三萬(wàn)英畝用以贈(zèng)地學(xué)院。二十八個(gè)州設(shè)置了專門的農(nóng)工學(xué)院，其余的州將土地?fù)芙o州立大學(xué)在州立大學(xué)內(nèi)添設(shè)農(nóng)工學(xué)院。《莫里爾法案》對(duì)美國(guó)高等教育影響極大，后來(lái)其中最有名的大學(xué)應(yīng)該屬于德州農(nóng)工大學(xué)名字很土氣，但是絕對(duì)是個(gè)很不錯(cuò)的大學(xué)，世界排名100以內(nèi)，美國(guó)前五十很穩(wěn)工科前十。
市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)：
美國(guó)農(nóng)業(yè)從1840年起，就建立起了大規(guī)模的農(nóng)場(chǎng)式生產(chǎn)方式。市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的農(nóng)場(chǎng)體制將提高生產(chǎn)效率轉(zhuǎn)化為外在的自由競(jìng)爭(zhēng)，使美國(guó)農(nóng)業(yè)取得了巨大的技術(shù)進(jìn)步。充分的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)使得農(nóng)場(chǎng)優(yōu)勝劣汰，集約度越來(lái)越高。
美國(guó)農(nóng)場(chǎng)數(shù)，土地?cái)?shù)，平均單個(gè)農(nóng)村的面積。
美國(guó)農(nóng)業(yè)革命的結(jié)果就是，家庭農(nóng)場(chǎng)逐漸發(fā)展成了大型農(nóng)場(chǎng)、土地輪作制、專業(yè)分工協(xié)作、區(qū)域?qū)I(yè)化。硬生生把農(nóng)業(yè)搞成了工業(yè)，使美國(guó)的農(nóng)業(yè)進(jìn)入了工業(yè)化時(shí)代。
今年美國(guó)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀已經(jīng)跟1910年又有了巨大的變化，現(xiàn)在很多產(chǎn)品完全是工廠化生產(chǎn)出來(lái)的。比如美國(guó)1/3的蘋果是我們附近一個(gè)城市生產(chǎn)的。美國(guó)1/3的橙子和西紅柿是加州沙漠中人工造出來(lái)的綠洲生產(chǎn)出來(lái)的。感興趣的可以看看America Revaled系列紀(jì)錄片的第一集 《美國(guó)的農(nóng)業(yè)》。
中國(guó)對(duì)美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加稅的影響？有影響，但是對(duì)美國(guó)的影響沒(méi)有那么大，對(duì)中國(guó)自身的影響會(huì)比較大。
前面說(shuō)過(guò)美國(guó)的農(nóng)業(yè)人口占美國(guó)的人口1%,產(chǎn)值也就占美國(guó)的GDP1%,所以指望搞美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品會(huì)撬動(dòng)美國(guó)政策轉(zhuǎn)向是不太可能的。
另外，美國(guó)的農(nóng)業(yè)非常強(qiáng)大，是訂單式生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。很多土地都是根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)決定種什么不種什么。比如種大豆還是種玉米完全是根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)定的。
美國(guó)有段時(shí)間玉米生產(chǎn)很多，政府還有清潔能源的補(bǔ)貼，美國(guó)用玉米制作了大量的玉米乙醇燃料來(lái)替代汽油。大量玉米不是被吃掉的，而是燒掉的。所以退一萬(wàn)步來(lái)講，美國(guó)的農(nóng)民大不了回來(lái)繼續(xù)種玉米，政府稍微補(bǔ)貼一下就夠了。
而對(duì)中國(guó)來(lái)講，溫的時(shí)代還經(jīng)常念叨守住18億畝耕地的紅線。這幾年的房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)，紅線應(yīng)該早就越過(guò)了。耕地就那么多，種了小麥，稻子就不能種大豆，種了大豆就不能種小麥和稻子。東北突擊種大豆這種想法完全是不切實(shí)際的。
中國(guó)大量進(jìn)口大豆的目的不僅僅是為了榨油，還為了豆粕。豆粕是養(yǎng)殖業(yè)的重要原料，間接決定了肉類產(chǎn)品價(jià)格。肉類價(jià)格的漲價(jià)會(huì)直接推動(dòng)CPI,推動(dòng)通脹。
大豆價(jià)格漲30%,直接拉動(dòng)CPI 0.5個(gè)點(diǎn)。
增加農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅是殺敵100,自損1000的操作。限于篇幅，我們僅僅簡(jiǎn)單介紹了一下美國(guó)第一次農(nóng)業(yè)革命的歷史與成果。
美國(guó)在1960年代之后，農(nóng)業(yè)開(kāi)展了第二次革命，美國(guó)的農(nóng)業(yè)技術(shù)水平和生產(chǎn)力有了更進(jìn)一步的提升。直到現(xiàn)在美國(guó)的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新依然很發(fā)達(dá)，生產(chǎn)率方面獨(dú)步全球。
而中國(guó)的總體農(nóng)業(yè)水平還沒(méi)有達(dá)到美國(guó)上一次農(nóng)業(yè)革命的水平。2017年農(nóng)業(yè)人口的比例還在42%左右，跟1860年的美國(guó)相當(dāng)。
而跟1860年代的美國(guó)聯(lián)邦政府相比，今天中國(guó)的很多政策非常令人費(fèi)解：一方面農(nóng)民工在慢慢消失，各地頻現(xiàn)用工荒；另外一方面，各級(jí)城市都在努力清理低瑞人口，抑制城鎮(zhèn)化進(jìn)程。更不要說(shuō)投入巨資去興辦專門的農(nóng)工學(xué)院了，去教育，培訓(xùn)，扶持農(nóng)民了。
不知道拿鋤頭有什么值得宣傳的，別人150多年前，就機(jī)械化了，無(wú)論是技術(shù)的推廣，技術(shù)應(yīng)用，還是在制度方面，中國(guó)追趕美國(guó)農(nóng)業(yè)還有很長(zhǎng)很長(zhǎng)的路要走。
