? ? ? ?如果我們吃的大米成本都漲價(jià)了，感覺(jué)大米日后的價(jià)格也會(huì)隨之長(zhǎng)高。
? ? ? ?上周，國(guó)內(nèi)粳米市場(chǎng)整體與保持平穩(wěn)勢(shì)頭，漲跌不明顯。由于春節(jié)前迄今東北米漲幅明顯，銷(xiāo)區(qū)商家對(duì)高價(jià)米接受意愿下降，隨著省儲(chǔ)拍賣(mài)及地儲(chǔ)輪出展開(kāi)，將令市場(chǎng)供給緊張局面有所緩解。使用陳稻加工的大米流入市場(chǎng)后，預(yù)計(jì)2014年產(chǎn)圓粒水稻及大米漲幅料將受限，需警惕陳糧及新陳摻兌大米的下跌風(fēng)險(xiǎn)。
余糧售罄成本高企
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由于產(chǎn)區(qū)水稻全部售罄，加工成本高企帶動(dòng)吉林、遼寧兩省優(yōu)質(zhì)米繼續(xù)走強(qiáng)。博朗咨詢(xún)谷物部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，截至3月23日，遼寧盤(pán)錦市太平鎮(zhèn)拋光色選的鹽豐米出廠價(jià)4680～4700元/噸，優(yōu)質(zhì)鹽豐米出廠價(jià)4760元/噸，周環(huán)比上漲40～60元/噸。吉林市舒蘭縣拋光色選的超級(jí)米出廠價(jià)4840～4900元/噸，參考前期發(fā)貨價(jià)4800元/噸，周環(huán)比上漲40～100元/噸。目前銷(xiāo)區(qū)經(jīng)銷(xiāo)商節(jié)前所備大米貨源尚未消耗完畢，而江蘇粳米貨源雖然銳減，但因其在杭州、福州等銷(xiāo)區(qū)江蘇米與東北米價(jià)差擴(kuò)大，仍抑制后者需求。
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加工陳糧意愿增強(qiáng)
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節(jié)前迄今產(chǎn)區(qū)東北米價(jià)格雖持續(xù)上漲，但米廠經(jīng)營(yíng)壓力并未減弱。節(jié)后生豬價(jià)格下跌抑制米糠粕需求，導(dǎo)致以油糠為代表的副產(chǎn)品價(jià)格回落，令米廠難以通過(guò)銷(xiāo)售副產(chǎn)品獲得利潤(rùn)來(lái)稀釋高企的加工成本。以吉林省梅河口市康大營(yíng)鎮(zhèn)為例，當(dāng)?shù)夭糠旨庸て髽I(yè)雙拋雙選的超級(jí)米出廠價(jià)為4860元/噸，周環(huán)比上漲40元/噸，當(dāng)?shù)爻雒茁?0%的2014年產(chǎn)超級(jí)稻到廠價(jià)為3600元/噸。
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若以油糠報(bào)價(jià)1700元/噸，色選粒2700～2760元/噸，其理論加工利潤(rùn)=4860-(3600-308.2+133.12)÷0.7≈-33元/噸。受此影響，米企加工陳糧意愿增加。
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不宜“賭行情”采購(gòu)原糧
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6~8月將進(jìn)入大米市場(chǎng)的傳統(tǒng)淡季，若未來(lái)國(guó)儲(chǔ)陳糧集中出庫(kù)，下游大米需求出現(xiàn)下降，那么在當(dāng)前以高價(jià)采購(gòu)稻谷，恐將面臨經(jīng)營(yíng)壓力。因此，處于相對(duì)弱勢(shì)的中小米企應(yīng)結(jié)合自身走貨情況，秉持相對(duì)謹(jǐn)慎的操作策略以銷(xiāo)定產(chǎn)，在當(dāng)前價(jià)位上，已不宜“賭行情”以過(guò)高價(jià)格采購(gòu)大量原糧。在
國(guó)家政策轉(zhuǎn)向的背景下，可以適時(shí)適量采購(gòu)相對(duì)低價(jià)的國(guó)儲(chǔ)陳糧，以稀釋高企的加工成本，增加自身競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
? ? ? ?我們的生活還是離不開(kāi)大米的，特別是南方的同胞們。實(shí)在不行，就讓我們自己找塊
土地轉(zhuǎn)讓，自己種大米蔬菜，上有政策，下有對(duì)策。
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