每年到了八月，就是葡萄成熟的季節(jié)。葡萄是世界上分布最廣的水果之一，有“水晶明珠”的美譽(yù)。葡萄酸甜可口，是很多人喜歡的水果。都說吃不葡萄不能不吐葡萄皮，但是葡萄要如何清洗才能干凈你知道嗎？
很多人買回家，直接用清水沖洗一下就完事，卻不知果皮上的灰塵和農(nóng)藥殘留很難洗干凈，容易吃壞肚子。
很多人洗葡萄喜歡一粒粒揪下來洗，覺得這樣洗得干凈。然而，事與愿違，從營(yíng)養(yǎng)和安全的角度來說，這種方法是錯(cuò)誤的。
因?yàn)檫@樣洗容易破壞果蒂，表面的農(nóng)藥和細(xì)菌可能會(huì)通過破口進(jìn)入到葡萄里，污染果肉。另一方面，葡萄的部分營(yíng)養(yǎng)也會(huì)溶解到水里流失。
葡萄表面有一層白霜，還粘附著一些泥土啊，手重了洗爛，手輕了洗不掉，怎么辦？
１.最安全又保持葡萄完整的做法是，先用流水成串沖洗后，再用剪刀將其剪成方便清洗的小串，如果不嫌麻煩，可以剪成單粒，注意不要刺傷果肉。清洗方法：把葡萄放在水里面，然后放入兩勺面粉或淀粉，不要使勁的去揉它，只需來回倒騰，然后放水里來回地刷篩洗，面粉和淀粉都是有粘性的，它會(huì)把那些亂七八糟的東西都給帶下來。
２.鹽水浸泡
食鹽本身有很強(qiáng)的殺菌消毒作用，洗葡萄的時(shí)候，可以在水中加一些食鹽，浸泡２０分鐘左右再用清水沖洗，基本就沒什么細(xì)菌了。（平常家里洗其它水果也可以采用這個(gè)方法哦，很實(shí)用）３.加醋
醋和食鹽原理差不多，都是起到殺菌消毒作用，洗葡萄的時(shí)候，在水中加少量醋，再放入葡萄浸泡２０分鐘左右，用清水沖洗后就可以直接食用啦！
４.擠牙膏
擠一些牙膏到手上，雙手搓一搓，然后再輕輕的搓洗葡萄，這樣就能把葡萄表面的有害物質(zhì)清晰干凈，注意不要太用力弄破葡萄，牙膏清洗后一定要用清水沖洗幾遍。
５.墊毛巾
洗葡萄之前，在容器底部放一塊干凈的毛巾，然后把葡萄放入盆中，倒入適量清水沒過葡萄，然后晃動(dòng)容器３-５分鐘，取出毛巾把葡萄用清水清洗兩遍，葡萄就很干凈啦！
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