農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈舉足輕重，可以說是破解我國“三農(nóng)”問題的最佳路徑。十九大召開前夕，國務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于積極推進(jìn)供應(yīng)鏈創(chuàng)新與應(yīng)用的指導(dǎo)意見》中已經(jīng)明確指出，“推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展”的核心內(nèi)容就是“建立農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈”，把發(fā)展農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈作為創(chuàng)新農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)組織體系的重要環(huán)節(jié)。當(dāng)下，在互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)的沖擊下，智慧型農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈異軍突起，解決了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈面臨的很多難題。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈面臨的主要難題
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈里,農(nóng)產(chǎn)品從田地到餐桌經(jīng)歷著“人、場、貨”的模式, “以產(chǎn)定銷”，生產(chǎn)多少就銷售多少，人們一般只能去菜市場或者超市購買農(nóng)產(chǎn)品，然而這種獲取渠由于中間環(huán)節(jié)過多，信息流不暢等，掣肘了農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈。另外，因?yàn)橹虚g商抽走多倍利潤使農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格虛高，流通費(fèi)用高漲，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了農(nóng)產(chǎn)品市場實(shí)際價(jià)格。又如,傳統(tǒng)模式下的農(nóng)產(chǎn)品或生鮮行業(yè)食材配送，對運(yùn)輸工具和設(shè)備要求很高，物流成本、產(chǎn)品損耗、產(chǎn)品樣式等很多問題都會涌現(xiàn)出來。
平臺模式是核心
農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的智慧化需要深度融合互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)。首先，應(yīng)用新一代信息技術(shù)，打造一批智慧商店、智慧商圈、智慧物流，以流通供應(yīng)鏈智能化為基礎(chǔ)，整合批發(fā)、零售、物流企業(yè)等供應(yīng)鏈資源，構(gòu)建智慧型采購、分銷、倉儲、配送供應(yīng)鏈協(xié)同平臺。微信可以將手機(jī)與智能設(shè)備、農(nóng)業(yè)機(jī)械相連,用戶可通過手機(jī)遠(yuǎn)程操控農(nóng)業(yè)機(jī)械,實(shí)現(xiàn)智能生產(chǎn)，還可以幫助農(nóng)民交流分享種植經(jīng)驗(yàn),定向推送行業(yè)生產(chǎn)知識,提供遠(yuǎn)程農(nóng)業(yè)診斷服務(wù)。通過公眾號及手機(jī)QQ等互聯(lián)網(wǎng)社交平臺幫助公共衛(wèi)生部門迅速收集信息,及時(shí)了解病蟲害傳播情況,及時(shí)作出部署。利用騰訊云的數(shù)據(jù)儲存及計(jì)算功能,幫助儲存糧食歷史數(shù)據(jù),動(dòng)態(tài)分析作物生長情況。
減少中間環(huán)節(jié)是關(guān)鍵
以智慧型農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈協(xié)同平臺為核心，準(zhǔn)確及時(shí)傳達(dá)人們的需求信息，實(shí)現(xiàn)需求、庫存和物流信息的實(shí)時(shí)共享，引導(dǎo)生產(chǎn)端優(yōu)化配置生產(chǎn)資源，加速技術(shù)和產(chǎn)品創(chuàng)新，按需組織生產(chǎn)，合理安排庫存。比如，可用農(nóng)產(chǎn)品大數(shù)據(jù)交易平臺一端服務(wù)批發(fā)商和采購商,另一端服務(wù)農(nóng)民和產(chǎn)地,利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù),以及線上線下的撮合服務(wù),幫助產(chǎn)地農(nóng)民實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接,緩解農(nóng)產(chǎn)品交易難和賣價(jià)低等傳統(tǒng)難題。又如，移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)將生產(chǎn)者和消費(fèi)者直接連接起來,砍掉中間環(huán)節(jié),把更多的利潤還給生產(chǎn)者。沒有了中間環(huán)節(jié),每一個(gè)供應(yīng)商都會為自己的產(chǎn)品負(fù)責(zé),為終端消費(fèi)者提供所需的有機(jī)、無公害蔬菜,而以前的層層驗(yàn)證難題也就“煙消云散”了。
人才培養(yǎng)，時(shí)不我待
從目前發(fā)展情況來看，我國智慧型農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈人才非常匱乏，需要相關(guān)企業(yè)和專業(yè)機(jī)構(gòu)加強(qiáng)智慧型農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈方面專門人才的培訓(xùn)，同時(shí)要加強(qiáng)國際化人才的流動(dòng)與管理，吸引和聚集世界優(yōu)秀供應(yīng)鏈人才加盟。另一方面，新業(yè)態(tài)、新模式的出現(xiàn)，也迫切需要農(nóng)民轉(zhuǎn)變觀念，廣泛參與，參加智慧型農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的相關(guān)培訓(xùn)。
智慧型農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈著眼點(diǎn)在于整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生命周期都與節(jié)點(diǎn)客戶緊密聯(lián)系，因此需要通過大量的信息交互。農(nóng)民要逐漸學(xué)會以客戶需求為根本，站在客戶角度來思考問題，融入供應(yīng)鏈管理，為客戶提供定制化服務(wù)。
互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)等新一代信息技術(shù)的出現(xiàn)，農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈開始進(jìn)入 “智慧”時(shí)代，“以產(chǎn)定銷”開始變成“以銷定產(chǎn)”，不但減少了中間環(huán)節(jié)，還加快了物流、信息流和信息流的效率，大大降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)。高達(dá)十萬億元的中國農(nóng)業(yè)市場，正在發(fā)生著史無前例的巨大變化。一場由新一代信息技術(shù)引起的農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈的顛覆行動(dòng)，正醞釀著更大的變化。
