簡(jiǎn)介

鵝,是鳥綱雁形目鴨科動(dòng)物的一種,屬于家鵝.家鵝的祖先是雁,大約在三四千年前人類已經(jīng)馴養(yǎng).現(xiàn)在世界各地均有飼養(yǎng).鵝頭大,喙扁闊,前額有肉瘤.鵝是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的草食水禽,除莎草科、蓼科等有異味的草外,其他草基本都可食用.如野草、苦荬菜、蒲公英等,蔬菜如白菜、菠菜、元白菜等,還有農(nóng)副產(chǎn)品等.因此飼料來源廣泛,飼料成本低,一般1只3月齡的肉鵝飼料消耗總量可達(dá)到60千克.鵝的飼養(yǎng)是個(gè)問題,一直沒有得到解決.目前,養(yǎng)鵝主要是以一家一戶散養(yǎng)為主,農(nóng)村利用地頭、溝邊、山坡、房前屋后放牧飼養(yǎng),限制了養(yǎng)鵝業(yè)規(guī)模發(fā)展.

玉米地飼養(yǎng)肉鵝技術(shù),能在一定程度上解決當(dāng)前的飼料問題,為肉鵝規(guī)?；B(yǎng)殖開辟一條新路,同時(shí),也為農(nóng)民增收增加一條致富的門路.

鵝舍搭建

可用閑置的舊房舍、倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行改建擴(kuò)建,也可新建.為了降低養(yǎng)鵝成本,建筑材料應(yīng)就地取材,建木桿、板方結(jié)構(gòu)或泥木結(jié)構(gòu)的簡(jiǎn)易育雛舍.3周齡前的雛鵝由于絨毛稀少,體質(zhì)較弱,體溫調(diào)節(jié)能力差,所以雛鵝舍以保溫、干燥、通風(fēng)、無賊風(fēng)為原則.育雛舍內(nèi)還應(yīng)有供熱的設(shè)備如火墻、地龍等.舍的面積可容納500只——600只鵝為宜.育雛舍地面用沙土或干凈的黏土鋪平并夯實(shí),舍內(nèi)要比舍外高出20厘米——30厘米.

養(yǎng)殖技術(shù)

1. 育雛條件

(1) 溫度

育雛開始時(shí),給予28——29℃溫度,采取火炕育雛、火爐(火墻)地面育雛、電熱傘或紅外線燈育雛等方式均可.平均每3天下降1℃.到21日齡把溫度調(diào)節(jié)到20——21℃,以后酌情逐步調(diào)到自然溫度.

(2) 密度

0——5日齡每平方米25只,6——10日齡為20只,11——15日齡為15只,16——21日齡為12只.

(3) 通風(fēng)換氣

育雛室要經(jīng)常通風(fēng)換氣,但不能讓進(jìn)入室內(nèi)的風(fēng)直接吹到鵝雛身上,以防感冒.

(4) 光照

要求窗口面積與地面比為1︰10——15.如果窗口面積小,可利用燈光補(bǔ)充光照.此外,室內(nèi)育雛必須補(bǔ)充維生素D3.

2. 雛鵝飼養(yǎng)

(1) 開食

出殼后26——28小時(shí)應(yīng)開食和飲水,首先飲0.02%的高錳酸鉀水(呈淡紅色),以后舍內(nèi)常備清潔飲水.

(2) 喂料

1——3日齡每天喂4——5次,夜間1次.日糧20%全價(jià)料,20%蒸熟玉米面,60%切碎的青菜葉.每4只給1個(gè)煮熟的蛋黃.6——10日齡每天喂6——8次,其中夜間喂2——3次.日糧20%的全價(jià)料,30%蒸熟玉米面,50%切碎青萊葉.21——30日齡每天喂5次,其中夜間1次,8——10%混合精料,90——92%青料.全價(jià)料配方為玉米47,麥數(shù)10%,稻糠12%,豆餅20%,魚粉8%,骨粉1%,貝粉2%.

注意事項(xiàng)

精心飼喂應(yīng)定時(shí)定量飼喂，宜采用少喂勤添八成飽的喂法。雛鵝在出殼24小時(shí)后，要先喂水后開食，喂浸泡的碎米和絲狀青菜。開食后頭兩天喂4～5次，4～10日齡喂次數(shù)增至5～7次，日糧精料占35%，青菜占65%。11～20日齡時(shí)，以青料為主。21日齡后，改為谷物類飼料，每天喂4～5次。